パイナップルはパイナップルとも呼ばれ、通常、3月から6月にかけて熱帯地域で生育します。パイナップルには、食物繊維、ビタミン、ミネラル、栄養素、抗酸化物質など、80 種類以上の栄養素が豊富に含まれています。おいしくてジューシー、誰もが大好きで、数え切れないほどの利点があります。 最もよく知られている健康上の利点は次のとおりです。 ビタミンとミネラル: パイナップルにはビタミン A、ビタミン C、食物繊維、カリウム、リン、カルシウムが豊富に含まれています。 抗酸化物質: 抗酸化物質は非常に重要です。抗酸化物質は、体細胞にダメージを与えるフリーラジカルと戦い、動脈硬化、心臓病、関節炎、さまざまな癌など、多くの病気を予防するのに役立ちます。 がん: パイナップルには、細胞を傷つけるフリーラジカルと戦う抗酸化物質が豊富に含まれており、それによって人体に害を及ぼす可能性のあるさまざまな種類のがんを予防します。 風邪から身を守る:パイナップルには、ウイルスや感染症と戦うビタミン C とブロメラインが豊富に含まれています。風邪や咳がひどいときは、薬を飲んでパイナップルを食べると回復が早まります。 骨を強化します: ミネラルのマンガンは骨と結合組織を強化するのに役立ちます。パイナップルジュース 1 杯で、1 日のマンガンの必要量の 73% を摂取できます。 歯茎の健康を促進: パイナップルは歯を強くし、さらに歯茎を強くします。 黄斑変性症:黄斑変性症は、網膜の損傷により成人の視力が低下し、物体を正しく読んだり識別したりできなくなる病気です。パイナップルに含まれるベータカロチンは視力を助けるので、定期的に摂取すると良いでしょう。 抗炎症作用:パイナップルには抗炎症作用があり、関節炎を予防し、骨を強化します。副鼻腔炎、喉の痛み、痛風、腫れ。パイナップルに含まれるブロメラインは、副鼻腔炎、喉の痛み、痛風、腫れの予防に役立ちます。 食事上のタブー: パイナップルを食べるときは、空腹時に食べないように注意してください。皮、鱗、毛を取り除き、果肉をさいの目切りにします。果肉を切ったら、食べる前に必ず数分間塩に浸します。パイナップルは酸性の果物で、歯茎や粘膜を刺激するため、歯周炎、胃潰瘍、口腔粘膜潰瘍を患っている人はパイナップルを食べる際に注意が必要です。胃の問題を抱えている人は胃酸の逆流を経験する可能性があり、食べ過ぎるとアレルギー反応を引き起こす可能性があります。アレルギー反応は通常、パイナップルを食べてから約 15 分から 1 時間後に突然発生し、腹痛、下痢、嘔吐、頭痛、めまい、皮膚の紅潮、全身のかゆみ、手足や口、舌のしびれ、さらには呼吸困難、ショックなどのアレルギー症状が現れます。このアレルギー反応は一般に「パイナップル中毒」または「パイナップル病」と呼ばれます。 パイナップルの選び方は? パイナップルを選ぶときは、色、香り、味に注意する必要があります。緑色で硬く、香りのないパイナップルは十分に熟していません。黄色から茶色に変わり、端が柔らかく、強い香りがするパイナップルは熟しています。果実をつまんでみてください。果汁があふれ出ている場合は、果実が劣化しており、もう食べられないことを意味します。 |
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