肝臓がんを予防するには？肝臓がんを予防するいくつかの食品を推奨

ショウガは私たちの生活の中で最も身近な食材の一つです。どの家庭でも料理をするときに使われます。多くの場合、私たちは体を温めて風邪を防ぐために、生姜を使って黒砂糖水を沸かします。しかし、そんな実用的な生姜にも知られざる一面がある。生姜を過剰に摂取すると肝臓がんを引き起こす可能性があります。

アメリカの研究によると、サフロールは肝臓がんを引き起こす可能性がある。サフロールはショウガに含まれています。つまり、生姜を過剰に摂取すると肝臓がんのリスクが高まります。

さらに、腐った生姜が生成する毒素もがんを引き起こす可能性があります。ショウガは腐ると特定の毒素を生成します。この種の生姜を使用すると、肝臓がんや食道がんを引き起こす可能性が非常に高くなります。したがって、すべてを適度に行う必要があり、生姜についても同様です。適切な摂取は健康に役立ちますが、過剰に摂取すると逆効果になります。

肝臓がんを予防する方法

肝臓がんを予防するには、良い生活習慣を身につけ、以下の点から始める必要があります。

1. 汚染源から離れる

それには 2 つの側面があります。汚染された水や汚染された空気を避け、水道水や井戸水などのきれいな水を飲むことです。大気汚染がひどい天候のときは外出を避けるようにしてください。外出する際は、汚染物質を吸い込みすぎないように必ずマスクを着用してください。

タバコのタールにはさまざまな発がん物質や発がん促進物質が含まれており、アルコールは肝硬変を引き起こし、肝臓がんの発生を促進する可能性があります。肝臓がんを予防するには、喫煙と飲酒をやめなければなりません。

2. 運動する

人生は動きの中にある。より多くの運動に参加し、強い体を鍛えることは、肝臓がんの発生を効果的に予防することができます。

免疫系の損傷、遺伝子の変異、不健康な生活習慣や食習慣はすべて肝臓がんの重要な原因です。肝臓がんを効果的に予防したいのであれば、良い生活習慣と食習慣を身につけ、運動を増やさなければなりません。

3. 良い食習慣

漬け物、揚げ物、燻製、焼き物の摂取を減らし、油や塩分を控え、シンプルな食事をする習慣をつけ、腐った食品や傷んだ食品は食べず、賞味期限内の包装食品を食べましょう。

肝臓がんを予防する食品

鉄観音を飲む

福建省南部の人々は肝臓がんの予防に非常に効果があるお茶を飲むのが大好きです。福建省南部でよく見られる鉄観音が一番いいですが、雨前の龍井もいいです。

乳製品を食べる

医学研究によると、アルコール摂取量をコントロールしながら牛乳やヨーグルトなどの乳製品を毎日摂取すると、肝臓がんを発症するリスクが78％減少することが分かっています。現在、子どもたちの間では乳製品を摂取する習慣が身についていますが、大人の間では乳製品を摂取する人はまだ少ないため、改善の余地があると考えられます。

ニンジンと柑橘類を食べる

野菜や果物の肝臓に対する保護効果は、ビタミン、ミネラル、繊維などの相互作用によって生み出されます。緑の葉野菜、ニンジン、ジャガイモ、柑橘類の果物は最も強力な予防効果がありました。董静医師は、朝にジュースを一杯、午前と午後に果物を一切れ、食事で野菜を2皿以上摂るなど、毎日5種類以上の果物と野菜を食べることを推奨しています。 1日の総摂取量は約400〜800グラムで、肝臓がんのリスクを20％減らすことができます。

「三本の竹の子」をもっと食べよう

3つのたけのこは、たけのこ、レタス、アスパラガスです。専門家は、これら 3 つの食品を日常的に多く食べると肝臓がんの発生率を減らすことができ、しかもおいしいと示唆しています。