喉頭がんに対する食事の考慮

喉は人体の重要な部分です。呼吸器系と消化器系の中心であり、人間の声にとっても重要な部分です。喉頭がんの治療では食事が非常に重要な役割を果たすため、日常生活での食事の仕方に注意を払う必要があります。では、喉頭がんの食事では何に注意すればよいのでしょうか？以下を見てみましょう。

喉頭がんと診断された場合に食べるもの

食べ物は私たちの体にとって、特に癌患者にとって欠かせないエネルギー源です。がん細胞は体に多くのエネルギーを消費します。外界からの栄養が十分に得られない場合、患者に非常に深刻な影響を与えます。喉頭がんは近年徐々に増加している悪性腫瘍です。では、喉頭がんと診断された場合、何を食べるべきでしょうか?

栄養バランスの取れた食事は喉頭がん患者の健康に大いに役立ちます。カロリー、タンパク質が高く、軽くて消化しやすいものでなければなりません。同時に、患者は体の病気に対する抵抗力を高めるために、ビタミンが豊富な新鮮な緑の葉、野菜、果物をより多く食べることにも注意を払う必要があります。

主食は主に米と小麦です。野菜は新鮮で柔らかいものでなければなりません。ゴーヤ、ニンジン、ほうれん草、キャベツ、キュウリ、冬瓜、ユリ、タケノコなど、ビタミンCやカロチンが豊富な野菜をもっと使ってもいいでしょう。選ぶべき果物としては、梨、バナナ、ミカン、ヒシ（水栗）、羅漢果、スイカなどがあり、栄養を補うだけでなく、陰を養い、体液を促進させる効果もあります。スイカや梨のジュースを作って経口摂取することもできます。

コーヒーなどの刺激性のある飲み物や、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、シナモンなどの辛くて刺激のある食べ物は避けてください。脂っこい食べ物、揚げ物、カビの生えた食べ物、漬物は避けてください。雄鶏や豚の頭などの刺激のある食べ物は避けてください。魚介類、羊肉、犬肉、ネギ、コショウなどの熱い食べ物は避けてください。抗がん作用のあるヒキガエル、カエル、サトイモなどの食品をもっと食べることをお勧めします。

喉頭がんの患者さんには、クラゲ、昆布、海藻などの魚介類もとても必要です。条件が許せば、患者は適度にナマコを食べることもできます。これらは患者の免疫力を高めるのに役立ちます。同時に、牛乳も良い選択です。喉頭がんの患者には乳製品を多く与えることができます。

日常生活では、合理的な栄養に注意し、食べ物をできるだけ多様化し、高タンパク質、マルチビタミン、低動物性脂肪、消化しやすい食品や新鮮な果物や野菜を多く食べ、古くなった食べ物や腐った食べ物、刺激の強い食べ物は食べず、燻製、焼き物、漬物、揚げ物、塩辛すぎる食べ物を控え、粗い穀物と細かい穀物を主食として組み合わせて栄養バランスを確保する必要があります。