秋は気候が乾燥しており、秋の乾燥の影響で怒りやすくなっています。では、怒ってしまったらどうすればいいのでしょうか?まず、お湯を十分に飲み、緑茶、冬瓜、セロリ、パパイヤ、白キクラゲなど熱を下げる効果のある食べ物を多く食べる必要があります。 1. グレープフルーツ 文旦は甘酸っぱい味で、性質は冷たいです。文旦を食べると、気を整えて痰を解消し、肺を潤して腸をきれいにし、血液を養い、脾臓を強化する効果があります。食欲不振、口の渇き、消化不良などの症状を治すことができます。消化を助け、痰を取り除き、喉の渇きを癒し、気を整えて結節を分散させることができます。 グレープフルーツは体内の熱を下げ、口腔内の潰瘍を抑制する効果があります。 1日に100〜200グラムのグレープフルーツを食べると、人体に吸収されやすくなります。グレープフルーツはわずかに酸味があり、食事の1時間前に食べると食欲を刺激します。温かいまま食べることもできます。新鮮な文旦の皮をむき、芯を取り除き、蜂蜜を加えて煮込んでから食べます。 2. ゴーヤ ゴーヤは中国人に最もよく知られている「熱を下げる食べ物」です。ゴーヤは冷たい性質を持ち、熱を消し、解毒し、火を消し、炎症を抑える働きがあります。特に、ゴーヤを食べると、怒りによって引き起こされる赤や黄色の尿、目の充血、喉の痛み、口の渇きなどの症状による火や炎症を素早く軽減することができます。さらに、ゴーヤには肌を白くし、栄養を与えるビタミンCが非常に多く含まれており、ゴーヤに含まれる酵素は脂肪を燃焼させて体重を減らす効果があります。 ゴーヤをおろし金で細かくすりおろし、茶こしやガーゼを使ってゴーヤの汁をカップに絞り出します。 1日半カップから1カップを目安にお飲みください。ゴーヤに含まれるビタミンCは肌の老化を防ぎ、血中コレステロールを低下させます。しかし、ビタミンCは熱に弱いので、ジュースとして飲むのが最も栄養価が高いです。 3. 梨 梨は体内の熱を下げる効果がある果物としてよく知られています。梨をたくさん食べると、「体内の熱」を消すのにとても役立ちます。梨は柔らかくて甘酸っぱくて美味しいです。定期的に食べると体内の熱を下げ、換気を促進し、健康増進効果もあります。梨を多く食べると、呼吸器系と肺の機能が改善され、免疫力と病気に対する抵抗力が高まります。梨にはビタミンBが豊富に含まれており、心臓を保護し、暑さによる疲労を和らげ、心筋の活力を高め、血圧を安定させる効果があります。 雪梨を1個取り、洗って横半分に切り、芯を取り除き、フリチラリア・シロサ粉末6グラムを加えます。次に、2つの半分を合わせて爪楊枝で固定し、ボウルに入れ、氷砂糖20グラムと適量の水を加え、30分間煮ます。3〜5日間、1日1回梨を食べ、スープを飲みます。 4. ブドウ ブドウに含まれるレスベラトロールは強力な抗酸化物質で、老化を防ぎ、体内のフリーラジカルを除去し、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防と治療に良い効果があります。ブドウを食べると体内の熱を緩和し、解毒するのに役立ちます。女性はブドウをもっと食べると、肌を美しくし、顔色を整えるのに役立ちます。 ブドウにはクエン酸、リンゴ酸などが多く含まれているため、一度にたくさん食べすぎると脾臓を傷つけ、内熱を引き起こします。脾臓や胃が弱い人や糖尿病の人は食べる量を減らすか食べないようにしてください。 5. ザクロ ザクロには喉の渇きを癒し、熱を消し、解毒する作用があります。秋に口や鼻、喉の乾燥を感じるとき、ザクロを食べると唾液の分泌を促進し、乾燥を和らげる効果が得られます。 さらに、ザクロの種子にはビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれており、老化を遅らせる効果があります。したがって、ザクロを食べるときは種も噛んでください。なお、ザクロには収斂作用があるため、便秘の人は摂取量を減らす必要があります。 6. キュウリ キュウリは水分を多く含み、秋の乾燥に即効性があります。また、キュウリにはビタミンCとBも含まれており、肌を白くし、体重を減らすのに役立ちます。きゅうりの皮にも栄養がたっぷり含まれているので、きゅうりを食べるときは皮も残しておくといいでしょう。 キュウリを浸すときに頭や根を切らないように注意してください。そうしないと、キュウリの栄養素が失われます。 7. ナス 秋には、ナスを食べて体内の熱を下げるのが最適です。ナスは、性質が涼しく、味が甘く、清熱止血、腫れを抑えて痛みを和らげ、風を払い、経絡を浚渫し、腸を広げて気を促進する働きがあります。したがって、この季節にナスを食べると、「体内の熱」が下がり、秋の乾燥が解消されます。 ナスの調理法は様々です。揚げたり、炒めたり、揚げたりと美味しく調理できますが、ヘルシーな食べ方を選ぶ必要があります。ナスを調理するとき、揚げたり焼いたりする人が多いですが、味は美味しいですが、高温でナスの栄養素が著しく失われ、健康効果が大幅に低下します。また、高カロリー、高脂肪の摂取も体に有害です。したがって、ナスを食べるさまざまな方法の中で、冷たいナスのピューレが最も健康的です。 8. シロキクラゲ 秋は主に乾燥しており、シロキクラゲは乾燥した秋に食べるのに特に適しています。伝統的な中国医学では、シロキクラゲは性質が穏やかで、味は甘くて軽く、肺、胃、腎臓の経絡に入り、肺を潤して陰を養い、胃を養って水分を生成し、腎臓を養って精を増し、心臓と脳を強化し、肺結核の咳、血痰、偽熱、喉の渇きなどに一定の治療効果があると信じられています。 シロキクラゲ10グラム、ユリ10グラム、秋梨1個、氷砂糖適量。秋梨を洗って芯を取り除き、細かく切り、水に浸した白キクラゲ、ユリ、氷砂糖を加え、ボウルに入れて1時間蒸し、梨を食べてスープを飲みます。陰を養い、乾燥を潤し、咳を和らげ、痰を減らす効果があります。秋の乾燥咳、乾いた咳、痰が少ない人に適しています。 9. 菊 ゲヴュルツには抗菌、解熱、抗炎症、視力改善の作用があります。苦菊は、少し苦みがあり、色は緑色です。炒めたり、冷やして食べたりできます。熱を消し、体内の熱を下げるおいしい珍味です。 10. レタス レタスは甘みがあり、性質は冷たく苦く、腸と胃の経絡に入り、五臓六腑に効き、経絡を浚渫し、胃熱を清め、清熱排尿を促進する効果があり、清熱と消火のおいしいお供です。 |
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