ラズベリーの果実は、肝臓癌細胞の増殖を著しく抑制し、肝臓癌細胞における血管内皮増殖因子の発現を弱め、野生型p53腫瘍抑制遺伝子の発現を高めることができます。このプロジェクトは、中国と海外で初めて、肝臓がんの増殖を防ぐラズベリーの2つの特定のタンパク質ターゲットを特定することに成功し、果物と野菜による原発性肝臓がんの予防に重要な理論的根拠を提供しました。ラズベリーは、ブラックベリー、トレイ、ラズベリーとも呼ばれ、バラ科キイチゴ属の多年生落葉低木です。 750種以上あります。ラズベリーは、果実の形、色、味がイチゴに似ているのに木に生えるという理由でラズベリーと名付けられました。この果物には、ビタミンC、E、スーパーオキシドディスムターゼ、GABAなどの抗老化物質や、タンニン酸などの抗がん物質が大量に含まれています。中でもビタミンEとタンニン酸の含有量は果物の中で最も高いです。アメリカでは、レッドラズベリーはガンを殺すとみなされており、「ルビー」と呼ばれています。 2000年に専門家らはラズベリーに含まれるタンニン酸を肝臓がん細胞と混ぜて実験し、前者が後者の増殖を著しく抑制できることを発見した。その後、専門家たちは天然植物の薬効に研究の焦点を当て、ブドウとリンゴはどちらも癌細胞の増殖を防ぐ効果があることを発見しました。専門家グループは近年、国家自然科学基金、人事部の帰国留学生基金、黒龍江省科学技術研究基金の支援を受け、医学、栄養学、植物学、細胞学、分子生物学の観点から「ラズベリーの肝臓がん予防・抑制メカニズムの研究」を進めてきた。 遺伝物質への酸化ダメージがほとんどの腫瘍の原因の一つであることはよく知られています。研究の結果、ラズベリーの植物化学物質の濃度が増加するにつれて、酸化ダメージに対する保護能力も高まることが示されました。肝臓がん細胞株HepG-2に対するラズベリー抽出物の阻害率は、異なる濃度で徐々に増加する傾向を示し、最高の阻害率は約90%に達しました。化学毒物アフラトキシンとジエチルニトロソアミンを用いて確立された安定したラット原発性肝癌モデルでは、ラズベリー抽出物の濃度が増加するにつれて、実験群のラットの肝臓上の腫瘍径が小さくなり、腫瘍の数が減少し、腫瘍形成率が低下し、結節の程度が緩和されました。同時に、プロテオーム研究により、肝臓がんの予防におけるラズベリーのタンパク質ターゲットである可能性が非常に高い 2 つのタンパク質スポットがあることが示されました。 専門家は、現在、肝臓がんのリスクを大幅に高める相乗的な危険因子が 2 つあると評価しています。 1つはB型肝炎ウイルスによる慢性感染であり、もう1つは主食を汚染するカビによって生成される非常に有毒な肝臓毒素であるアフラトキシンへの慢性的な曝露である。これら 2 つの発がん物質の影響を軽減する重要な方法の 1 つは、化学予防、つまり薬剤や栄養補助食品を摂取してアフラトキシンの害を打ち消すことです。将来的には、ラズベリーから抽出した植物化学成分を合理的に組み合わせて予防剤を形成することは、肝臓がんの発生を予防し、肝臓がんの進行を抑制し、この病気の患者の生存率を向上させるのに非常に役立つでしょう。 ラズベリーなどの果物を合理的に摂取するにはどうすればよいでしょうか? 専門家は次のように推奨しています。まず、ラズベリー、ブドウ、リンゴ、オレンジなどの果物を少なくとも 2 種類毎日食べてください。カリフラワー、トマト、ニンジンなど3種類以上の野菜と一緒に食べると、さらに効果が高まります。第二に、ラズベリー、ブドウ、リンゴなどの果物は、水に浸して洗った後、皮をむかずに丸ごと食べるのが一番です。 3つ目に、肝臓がんのリスクが高い人は、毎日少なくとも200グラムのラズベリーを摂取し、食間に食べる必要があります。他の果物 2 種類と野菜 2 種類と一緒に食べると、効果が高まります。 1日2杯の緑茶は肝臓がんの予防に役立つかもしれない 香港大学医学部の研究によると、1日に1~2杯の緑茶を飲むと肝炎や肝臓がんの予防に役立つことがわかった。 研究者らは、多くの種類の病気、特にがんにつながる遺伝子変異は、体内でこれらの致死的なフリーラジカルが過剰に生成されることによって引き起こされると述べています。したがって、薬物や身体調節法を使用して致死的なフリーラジカルを除去することは、治療の非常に重要な部分です。 研究者らは、緑茶エキスの特定の組み合わせは、肝炎のときに生成される致死的なフリーラジカルを除去し、肝炎を予防および治療する薬になる可能性があると述べています。私たちが毎日飲む緑茶には、肝炎やガンの予防に役立つ緑茶ポリフェノールが含まれています。最高のお茶は雨前の龍井茶と鉄観音茶です。 |
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