どの化学発がん物質が肝臓がんを引き起こすのでしょうか?肝臓がんの予防に適した果物は何ですか？

肝臓がんに苦しむ人が増えるにつれて、人々は徐々に肝臓がんに注目するようになりました。肝臓がんは私たちの健康と幸福に大きな脅威をもたらし、患者の生命の安全さえも脅かします。 40歳前後の若者や中年層は人生で最も元気な時期ですが、残念ながらその多くが肝臓がんにかかっています。では、肝臓がんの原因は何でしょうか?研究によると、わが国における肝臓がんの発生は、主にB型肝炎ウイルスやC型肝炎ウイルスの感染、アフラトキシン、飲料水の汚染などに関連している。一部の農薬、肝吸虫、遺伝、依存症も肝臓がんの発生に関係している可能性がある。

肝臓がんの10大原因をチェック

1. ウイルス性肝炎

現在では、B型肝炎が肝臓がんと深く関係していることがわかっており、それに続いて近年ではC型肝炎も確認されています。肝臓がんの場合、HBsAg陽性率は81.82%にも達することがあります。海外の報告によれば、肝臓がんの発生率が高い地域では、肝臓がんの60％～90％がHBVによるものだという。近年、HBV陽性肝がん患者において、肝がん細胞のDNAにHBV遺伝子が組み込まれていることが報告されています。そのため、HBVは肝臓がんの発生に重要な要因であると考えられています。最近では、HCV 感染も肝臓がんの発症要因の 1 つであると考えられるようになりました。日本では肝臓がん患者の70％、西ヨーロッパでは65％～75％がHCV抗体陽性であることが報告されています。

2. 肝硬変

肝硬変と肝臓がんには密接な関係があります。統計によると、肝硬変が肝臓がんに進行するまでには通常約7年かかります。その中で、壊死後肝硬変が最も多く、次いで肝炎後肝硬変、そして門脈肝硬変が最も少ないです。

3. 菌類

アスペルギルス・フラバス、ペニシリウム、アスペルギルス・ベルシカラーなどの真菌とその毒素は、実験的な肝臓がんを引き起こす可能性があります。その中でも、アスペルギルス・フラバスが最も重要です。この細菌またはその毒素（アフラトキシン）、あるいはそれに汚染された食品を摂取すると、動物に肝臓がんを引き起こす可能性があります。肝臓がんの発生率が高い地域では、アフラトキシンによる食品汚染がより深刻になることが多いです。

4. ニトロソアミン化合物

肝臓がんの発生率が高い南アフリカの住民の食物からジメチルニトロソアミンが分離されました。このような化合物は、食道がんなど他の部位に腫瘍を引き起こす可能性もあります。

5. ウイルス感染

最近のデータによると、発展途上国の肝臓がん患者のHBsAg陽性率は50%を超えており、先進国の肝臓がん患者のHCV陽性率はほとんどの場合50%を超えています。したがって、先進国ではC型肝炎ウイルスが肝臓がんの主な原因であるのに対し、発展途上国ではHBV感染が肝臓がんの主な原因である可能性があると推測されます。

6. 化学発がん物質

アフラトキシン B1 は、クリームの 900 倍の発がん性を持つ非常に有毒な物質であり、あらゆる動物に肝臓がんを引き起こす可能性があります。塩化ビニル、二酸化トリウム、ジエチルニトロソアミンなどの他の物質も、ある程度は発がん性があります。

7. アルコール依存症

アルコール中毒はアルコール性脂肪肝、アルコール性肝炎、アルコール性肝硬変を引き起こす可能性があります。アルコール性肝炎や肝硬変では、クッパー細胞の減少により肝細胞癌の発生率が上昇する可能性があります。

8. 微量元素

セレン、モリブデン、マンガン、亜鉛のレベルが低く、鉄、ヒ素、ニッケルなどのレベルが高いと、肝臓がんの発生に関係している可能性があります。

9. 投薬

特定の薬剤は蓄積効果があり、がんを引き起こす可能性があります。

10. 飲料水の汚染

研究により、肝臓がんの発生は飲料水の汚染と密接に関係していることがわかっています。ヘキサクロロベンゼン、ベンゾピレン、ポリ塩化ビフェニル、クロロホルム、二臭化エチレン、二塩化ビニル、塩化ビニル、ベンゾフルオランテン、テトラクロロメタン、インデノピレンなど、100 種類以上の有機物質が発がん性、がん促進性、変異原性があることが判明しています。さらに、遺伝も原発性肝がんの発生に影響を与えます。

日常生活で肝臓がんを予防する方法

1. 肝炎の治療。多くの患者は肝臓がんを発症する前にさまざまな形の肝炎を患っていますが、最も一般的なのはB型肝炎とC型肝炎です。長期間治療しないと、肝線維症や肝硬変につながり、最終的には肝臓がんを引き起こします。したがって、肝炎の予防に注意し、早めに予防接種を受けなければなりません。

2. カビの生えた食べ物は食べないでください。肝臓がんの最も一般的な原因は、カビの生えた食品に大量に存在し、非常に発がん性の高い化学物質であるアフラトキシンです。カビの生えた野菜や食べ物を長期間食べ続けると、肝臓がんの発生率が大幅に高まります。

3. 喫煙と飲酒を早めにやめましょう。タバコとアルコールにはどちらも発がん物質である亜硝酸塩が含まれています。飲酒や喫煙の習慣が身につきやすいです。がんの発生を防ぐためには、早めに修正する必要があります。長期にわたるアルコールの乱用はアルコール性肝炎を引き起こす可能性が高く、肝臓の正常な機能を妨げ、長期的には肝硬変や肝臓がんを引き起こします。

4. 薬物を無差別に使用しないでください。すべての薬は有毒です。無差別に使用しないでください。多くの薬は肝臓を通じて解毒されます。薬の毒性が蓄積すると肝臓にダメージを与え、肝臓への負担が増し、症状が悪化します。

5. 適時に休息を取り、長期にわたる疲労を避けるように注意してください。毎日十分な休息を取り、過労を避けるようにしてください。過労は体の免疫力の低下につながり、ウイルスの攻撃を受けやすくなってしまいます。さらに、前向きな姿勢と明るい気分を維持する必要があります。

6. 定期的に健康診断を受ける。特に肝炎患者や35歳以上の人は、毎年定期的な健康診断を受ける必要があります。体調が悪くなったら、肝臓がんの発症を防ぐために早めに検査と治療を受ける必要があります。

肝臓がんの予防に適した果物は何ですか？

1. バナナ

バナナにはタンパク質、糖分、ビタミン、マグネシウム、カリウムが豊富に含まれています。それらは肝細胞の再生を促進し、免疫力を高め、癌を予防し、癌と闘うことができます。これらは、放射線治療後の血熱、口や喉の乾燥、便の乾燥に悩む肝臓がん患者に特に適しています。

2. アップル

リンゴにはビタミン C や、ポリフェノールやフラボノイドなどの天然の化学抗酸化物質が豊富に含まれています。水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、肺を潤して落ち着きのなさを和らげ、脾臓と胃を強化し、心臓を養って気を活発にし、癌を予防し戦う効果があります。これらは「医者の最初の薬」として知られています。

3. キウイ

キウイはビタミンCが豊富で、果物の中で第1位にランクされています。熱を清め、体液を促し、血行を促進し、水分の循環を促す効果があります。間質バリアを保護することで摂取した発がん物質を排除し、がん患者の寿命をある程度延ばすことができます。特に、放射線治療や化学療法を受けた腫瘍患者が食べるのに適しています。

4. イチジク

イチジクには人体に有益で、体の抗がん能力を高めることができる無機元素が大量に含まれています。含まれる食物繊維（特にペクチンとヘミセルロース）は、水で膨らんだ後にさまざまな化学物質を吸収し、腸を浄化して発がん物質を排除します。

5. ナツメヤシ

ナツメにはビタミンC、cAMP、トリテルペノイド化合物などが豊富に含まれており、虚弱を補って気を補い、血液を滋養し神経を落ち着かせ、脾臓と胃を強化するなどの効果があります。細胞の分裂と分化、形態形成に関与し、癌細胞の繁殖を抑制し、成長と発達を促進し、体力を高め、疲労を軽減するなどの効果があります。脾臓と胃が弱く、気と血が不足し、疲労、脱力、不眠、夢見がちな肝臓癌患者に特に適しています。

6. ブドウ

ブドウにはカルシウム、カリウム、リン、鉄、複数のビタミンなどのミネラルが含まれており、体のエネルギーをたっぷり補給できます。含まれるレスベラトロールには、正常細胞の癌化を防ぎ、悪性細胞の拡散を抑制するなどの効果があります。気血を強め、落ち着きのなさや喉の渇きを和らげ、胃を強くして排尿を促す効果があります。特に、放射線療法、化学療法、手術後の肝臓がん患者に適しています。

7. イチゴ

イチゴに含まれるエラグ酸は発がん物質から体を守り、一定の抗がん作用があります。また、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、肺を潤す効果もあります。放射線治療や化学療法後の肝臓がん患者の口や喉の乾燥などの症状を緩和します。