米国の研究者らは最近、野菜、ナッツ、オリーブオイルなどの健康的な植物性脂肪を多く摂取する前立腺がん患者の生存率が向上する可能性があることを発見した。前立腺がんには何を食べるべきかを詳しく見てみましょう。前立腺がん予防に効果的な7つの食事療法を推奨します。 1. ほうれん草 ほうれん草には、視力の保護、前立腺がん、大腸がん、乳がんの予防など、数多くの健康効果があります。心臓病、脳卒中、認知症を予防する;血圧を下げ、感染を防ぎ、骨の健康を促進します。新鮮なほうれん草はあなたの食卓に必ず並ぶはずです。 2. クレソン クレソンはガンや黄斑変性症を予防し、免疫力を高める効果があります。健康な細胞を発がん物質から守る植物化学物質が豊富に含まれています。条件が整えば毎日食べることもできますが、生で食べるのが一番です。 3. 豆 豆はコレステロールを下げ、血圧とインスリン分泌を安定させ、消化器系の健康を促進します。ハーバード公衆衛生大学院の研究者らは、週に少なくとも2回大豆製品を食べた女性は乳がんのリスクが24%低いことを発見した。 4. ニンジン カロテノイドを豊富に含む食事は、膀胱がん、子宮頸がん、前立腺がん、喉頭がん、食道がんのリスク低下につながると言われています。ニンジンに含まれる栄養素は、がんを予防するだけでなく、免疫力を高め、耳、目、胃の健康を促進する効果もあります。 5. タマネギ 定期的に玉ねぎを食べる人は、前立腺がん、食道がん、冠状動脈性心疾患による死亡率が低くなります。タマネギには、コレステロールや血圧を下げる硫化物や、骨粗鬆症を防ぐアミノ酸も含まれています。タマネギに含まれる天然の抗ヒスタミン剤ケルセチンは感染を減らし、アレルギー症状を和らげます。 6. キウイ キウイフルーツに含まれるミネラル、ビタミン、植物栄養素の有機的な組み合わせは、心臓病、脳卒中、癌、呼吸器疾患を予防することができます。キウイフルーツには天然の血液希釈作用があり、血栓の形成を減らし、コレステロールと血圧を下げることができます。 7. チェリー チェリーに含まれるケルセチンとエラグ酸は腫瘍の成長を抑制し、アントシアニンは痛風の発生を減らすことができます。さくらんぼが市場に出回っているときは、多めに買って冷凍保存しても、栄養素は 100% 保持されます。 |
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