食べ過ぎたり、熱すぎるものを食べると胃がんになりやすくなります。胃がんになりやすいのは世界のどの地域ですか?

胃がんはオフィスワーカーに多いようです。その理由は、オフィスワーカーは時間通りに食事をとれないことが多く、食事をするとしても急いで食べるからかもしれません。これらの食習慣が胃がんの原因となります。以下の 5 つの食習慣はがんを引き起こす可能性があります。見てみましょう。

胃がんを引き起こす可能性のある5つの食習慣に注意してください

1. 食べ過ぎ

私たちの祖先は、食べ過ぎが体に害を及ぼすことをずっと昔から認識していました。 『黄帝内経』には、「一度に食べ過ぎると胃腸を傷める」という非常に古典的な格言があります。つまり、一度にたくさん食べると、まず最初にダメージを受けるのは私たち自身の胃と腸なのです。古代中国の医学書『集生方』も次のように指摘している。「五味子、魚、チーズの過剰摂取、生の冷たい果物や野菜の強制摂取は、胃に蓄積を引き起こします。時間が経つと、蓄積物は塊になります。」古代人の経験によれば、食べ過ぎると胃腸の機能障害を引き起こし、時間が経つと病気や癌は避けられなくなります。

2. 果物や野菜の摂取量を減らす

バランスの取れた食事が大切です。果物と野菜は私たちの毎日の食生活の重要な部分です。したがって、肉だけを好んで食べ、野菜や果物を食べない場合は、がんになるリスクが高まります。研究によると、赤身の肉や調理済みの肉製品を長期にわたって過剰に摂取すると、大腸がんのリスクがそれぞれ 29% と 50% 増加することが分かっています。

3. 食べるのが早すぎる

早食いは今の時代、サラリーマンの間ではよくある問題になっているようだ。仕事と生活のプレッシャーにより、オフィスワーカーは非常に神経質な状態に陥ります。食べることは単純な身体的欲求のためだけのようで、とても速く食べます。実際、これは健康に非常に有害です。急いで食べたり、食べ物をよく噛まなかったりすると、胃腸の粘膜が簡単に損傷し、慢性的な炎症を引き起こす可能性があります。さらに、急いで食べると食べ物の塊が大きくなって、食道や噴門、その他の消化管の部分に強い機械的刺激を与えやすくなり、時間が経つと消化管の損傷やがんを引き起こす可能性もあります。

4. 熱い食べ物を食べる

臨床診療において、医師らは、消化器系のがん、特に食道がんや胃がんの患者の多くに共通の特徴があることを発見しました。それは、患者が非常に熱い食べ物を好み、毎食、鍋から出したばかりの食べ物を待ちきれないという特徴です。食道がんと診断された患者さんに食事について相談したところ、患者さんは温かい食事が好きなだけでなく、熱いお茶を飲むのも好きだということがわかりました。彼が中年になって病気になったのは、こうした悪い食習慣のせいだった。

5. 飲み過ぎ

健康の観点から見ると、適度な飲酒は神経を興奮させ、人々を幸せな気分にさせ、心をリフレッシュさせ、筋肉をリラックスさせ、血液循環を活性化させるという生理学的機能を持っています。血管を弛緩させ、血液循環を改善し、体の免疫力を高め、食欲を増進し、睡眠を促進します。最近、海外の研究と分析により、1日あたり20グラム未満のアルコールを飲むと、冠状動脈性心疾患のリスクを20％減らすことができることが示されました。糖尿病、高血圧、陳旧性心筋梗塞の患者でも同様の結果が得られました。

胃がんにはなぜ地域差があるのでしょうか？

大きなタバコを吸ったり、大きな肉の塊を食べたり、ワインを大量に飲んだりするのは、北西部の人々の寛大さの表れです。特に、北西部の人々は主に肉を食べ、燻製、グリル、さらには漬け込んだ豚肉や羊肉を好み​​ます。これらの食習慣はまさに胃がんの危険因子です。これらの食品には、亜硝酸塩、マイコトキシン、多環芳香族炭化水素などの発がん物質または発がん前物質が大量に含まれており、胃がんの発生率も徐々に増加します。

さらに、調査によると、喫煙者は非喫煙者よりも胃がんを発症するリスクが 50% 高いことがわかっています。飲酒は胃にエタノールによる悪性刺激を繰り返し与え、慢性胃炎を引き起こしやすく、さらに胃粘膜の重篤な肥大を引き起こし、最終的には胃がんを引き起こす可能性があります。ある場所の食生活は、ある程度、その場所の病気の特徴を決定します。

胃がん患者に適切なケアを提供するにはどうすればよいでしょうか?

1. 適切な運動

残念ながらこの病気にかかってしまった場合は、適切な運動をして体力を高め、血液循環を促進し、免疫力を高めることが回復にとって非常に重要です。ただし、患者には、適度な運動のみを行い、段階的な進歩の原則に従う必要があることを思い出していただく必要があります。身体に害を及ぼさないように、急に激しい運動や大量の運動をしないでください。

2. 良い生活習慣

この病気にかかっている場合は、治療中に良い生活習慣を身につけなければなりません。喫煙、飲酒、夜更かしなどを避け、十分な休息を取り、規則正しい生活を送る必要があります。頻繁に屋外に出て新鮮な空気を吸い、日光を浴びることは、体の回復に有益です。

3. 健康的な食事を摂る

胃に問題がある場合、特にこの種の悪性腫瘍の場合、患者は日常の食事に関してより厳しい要件を課されることになります。患者は、1日3回の食事でタンパク質、炭水化物、ビタミン、カロリーを十分に摂取する必要があります。患者の胃粘膜を傷つけないように、少量ずつ頻繁に食事を摂り、冷たすぎるもの、熱すぎるもの、固すぎるものを避け、食べ過ぎないようにする必要があります。