ニンニクの芽の栄養価
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ユリ科のアリウム属のニンニクの苗は、暗い場所でニンニクの球根を柔らかくして育てます。葉は蝋のような黄色で、基部は柔らかく白く、あまり辛くありません。中国全土で栽培されており、一般的に栽培され、好んで食べられている野菜です。 ニンニクの芽もニンニクの苗ですが、日光を避けるために冬に温室で栽培されるため、ニンニクの葉は柔らかい黄色で、比較的柔らかい食感があります。良質のニンニクの芽は柔らかくてやわらかく、植物はふっくらとしていて、葉は蝋のような黄色で、葉の先はわずかに紫色で、根元はやわらかく白く、葉の先は腐ったり乾燥したりしておらず、辛すぎず新鮮な香りがするはずです。 ニンニクは鮮やかな黄色、豊かな香り、新鮮で美味しく、栄養も豊富で、人気の前菜やフィットネス野菜です。 一般の人が食べることができます。 |
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