柿ケーキの作り方

柿ケーキの作り方

柿ケーキの作り方

1. 柔らかい柿を5個用意し、きれいな水で洗い、柿のヘタを取り除きます。

2. 柿の皮を剥きます。

3. 皮をむいた柿を清潔な小さなボウルに入れます。

4. 麺棒を使って柿を押してペースト状にします。

5. フードプロセッサーの果肉カップに柿のピューレを入れ、電源を入れて柿ジャムを作ります。 (注:ジャムを絞る目的は、より繊細な味を実現することですが、ジャムを絞る過程で水を加えないでください)。

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