夜通しのお茶は飲めないというのは本当でしょうか?この議論は前の世代からのものです。実際には、一晩お茶を飲むことの害は私たちが誇張しているほど深刻ではありません。実際、それは多くの健康上の利点さえ持っています。 お茶を長く置いておくとどんな変化が起こるのでしょうか? 研究によると、最も顕著な変化は茶葉ポリフェノールのさらなる酸化であり、これにより茶葉の色が濃くなることが分かっています。透明な緑茶を高温の場所に長時間放置すると、特に緑色が失われて黄色くなります。これは、お茶に含まれる茶ポリフェノールが酸化されて、主にテアフラビン、テアルビジン、テアブラウニンなどの黄赤色および赤褐色の酸化生成物が形成されるものです。これらの製品は無毒であり、人体に害を及ぼすことはありません。 お茶を一晩放置するとニトロソアミンなどの発がん性物質が生成されるのではないかと推測する人もいます。まず、お茶にニトロソアミンが含まれていたとしても、それは微々たるものであることを認識する必要があります。パン、野菜、漬物、塩漬けの魚、ベーコンなど、私たちが日常的に食べる多くの食品にはニトロソアミンが含まれており、その量はお茶に含まれる量よりはるかに多いです。しかし、みんなが食べるのをやめたのは気づきませんでした。 一晩中お茶を飲む魔法の効果 抗がん作用と抗酸化作用:お茶は長時間放置すると赤褐色に変わります。これは、お茶のポリフェノールが酸化されて赤褐色のお茶の色素になるからです。研究によると、茶ポリフェノールと茶色素には強力な抗がん作用と抗酸化作用があるそうです。一夜干し茶のビタミンC含有量は大幅に減少していますが、それでも病気と闘う効果は残っています。 出血を止める:オーバーナイトティーには酸が豊富に含まれており、毛細血管の出血を止めることができます。口内炎、舌の腫れ、湿疹、歯茎の出血などに悩んでいる場合は、一晩置いたお茶でうがいをして治療することができます。傷、膿瘍、皮膚出血の治療にも使用できます。 視力の改善:オーバーナイトティーに含まれる茶ポリフェノールには抗菌作用と抗炎症作用があります。目に赤い糸が現れた場合は、1日に数回オーバーナイトティーで目を洗ってください。 かゆみ止め:温かい一夜干しのお茶で髪を洗ったり体を拭いたりしましょう。お茶に含まれるフッ化物がかゆみを素早く和らげ、湿疹の予防と治療にも役立ちます。 髪の成長: 一晩置いたお茶で髪を洗うと、髪の成長を促進し、フケを取り除くのに役立ちます。眉毛が薄すぎると感じたら、毎日一晩置いたお茶に浸したブラシでブラッシングしてください。時間が経つにつれて、眉毛は自然に太く、つややかになります。 歯を強くし、きれいにする: お茶に含まれるフッ化物は歯のエナメル質を石灰化し、酸性物質に対する抵抗力を高め、虫歯の発生を減らします。フッ化物は歯垢を除去することもできます。食後にお茶で口を2~3分ゆすぐのが最適です。 口臭をなくす: お茶にはエッセンシャル オイルが含まれており、香りがよいです。朝の歯磨きの前または後、または食後に、一晩置いたお茶を数口うがいすると、息が爽やかになります。定期的にお茶でうがいをすると、口臭がなくなります。 日焼け対策: 肌が日焼けした場合は、一晩置いたお茶に浸したタオルで優しく拭いてください。タンニン酸には皮膚に対する収斂作用があるため、お茶に含まれるフラボノイド化合物にも抗放射線作用があります。 魚臭と脂分を除去:一晩置いたお茶は魚臭と脂分を除去する効果が強いです。エビやカニを食べた後、手を洗うときに使ってリフレッシュできます。 |
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