鼻咽頭がん患者に適した2つの食事療法

鼻咽頭癌は消耗性疾患です。さまざまな治療法により、病気の治療中に体の正常な細胞や機能がさまざまな程度に損傷を受けます。そのため、患者は非常に衰弱した状態にあります。さらに、食欲減退や嚥下障害を伴う患者もおり、栄養失調が悪化します。したがって、患者のために栄養価が高くおいしい食事レシピを 2 つ用意することをお勧めします。

1. 豚肉の蜂蜜ペースト

主な材料：豚バラ肉1000グラム、蜂蜜500グラム。調理方法：豚肉を洗って皮をむき、2〜3cmの小片に切り、適量の水を加え、豚肉がよく火が通るまで煮込み、蜂蜜を加えて蜂蜜ペーストを作ります。効能：陰を養い、体液を生成し、喉の痛みを和らげ、乾燥に潤いを与えます。用法・用量：食事と一緒に、朝食、昼食、夕食に1回2～3粒ずつお召し上がりください。適応症: 放射線治療中または治療後に口腔粘膜潰瘍、嚥下困難、喉の乾燥、嗄声などの症状がある鼻咽頭がん患者に適しています。

2. 人参とリュウガンのペースト

主な材料：党参250グラム、芍薬150グラム、竜眼果肉120グラム、蜂蜜適量。作り方：鍋に竜眼の果肉、党参、芒草を入れ、適量のきれいな水を加えて浸し、20分間煮て一度汁を取り、きれいな水を加えて再び沸騰させ、これを3回繰り返し、得られた汁を3回混ぜて弱火でペースト状になるまで煮詰め、蜂蜜を加えて沸騰させて火を止め、冷ましてからきれいな容器に入れて後で使用する。効能：気を補い、血を養い、水分の産生を促進し、乾燥を保湿し、熱を取り除き、陰を養います。用法・用量：沸騰したお湯に溶かし、1回50グラムを1日3回、7～10日間服用してください。適応者：長期罹患中の鼻咽頭癌患者、手術後、放射線治療、化学療法後の体力低下、白血球減少症。