胆嚢がんと不眠症を治療するための2つの食事療法

胆嚢がんの患者は不眠症を経験することが多く、それが休息に深刻な影響を及ぼすことがあります。胆嚢がん患者が不眠症に悩まされている場合、漢方薬を服用して調整するほか、食事療法を選択して治療することもできます。これにより、漢方薬の副作用を心配する必要がなくなるだけでなく、栄養も増加します。

クコの実とウナギの炒め物

材料: うなぎ肉150グラム、クコの実15グラム、タデ科の植物30グラム、食用油30ミリリットル、日本酒15ミリリットル、玉ねぎ10グラム、生姜3グラム、精製塩2グラム、MSG1グラム。

準備：うなぎをきれいに洗い、スライスします。タデ科の植物を洗って炒め、汁を絞ります。クコの実を洗って置いておきます。生姜は千切りにし、ネギは洗って細かく切ります。フライパンに油を熱したら、ネギとショウガを加えて香りが出るまで炒め、鰻の切り身を加えてしばらく炒め、最後に日本酒、クコの実、タデの果汁、塩、MSGを加えて炒めて出来上がりです。

効能：肝臓と腎臓を養い、気を補充し、血液循環を促進します。

主な適応症：主に不眠症、神経衰弱などの治療に用いられ、貧血の治療にも用いられる。

竜眼とキャベツの鶏肉炒め

材料：鶏胸肉200グラム、竜眼肉25グラム、白菜30グラム、食用油50ミリリットル、生スープ150ミリリットル、米酒10ミリリットル、醤油5ミリリットル、水で薄めた澱粉と白砂糖各10グラム、ネギ5グラム、生姜とニンニク各3グラム、上塩2グラム。

準備: 鶏の胸肉を洗って叩き、さいの目切りにしてボウルに入れ、塩と湿った澱粉と混ぜます。リュウガンを洗います。白菜を洗い、フライパンに入れて炒め、盛り付けて置いておきます。砂糖、醤油、生スープ、湿った澱粉、塩をボウルに入れてジュースに混ぜます。フライパンが熱くなったら、リュウガンの肉と鶏肉の角切りを加えて炒めます。鶏肉が白くなり、汁気がなくなったら、日本酒、玉ねぎ、生姜、ニンニクなどを加えて、全体によく炒めます。調味ソースを加え、チンゲン菜を入れてまんべんなく炒める。

効能：気血を補い、脾臓と腎臓を強化し、心を落ち着かせ、神経を和らげます。

適応症：主に神経衰弱、不眠症、動悸、物忘れ、気血虚などの治療に用いられます。