肝臓がん患者に適した食事

食事が患者にとって主な栄養源であることは誰もが知っていますが、肝臓がん患者も例外ではありません。しかし、肝臓がん患者の多くは腹部膨満、腹痛、食欲不振などの症状を呈するため、肝臓がん患者の食事は共通の懸念事項となっています。では、肝臓がんの患者は何を食べるべきでしょうか?以下、ご紹介させていただきます。

1. リンゴ：リンゴにはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分なメチル塩を排出し、肝臓がん患者の血圧を正常に保ち、肝臓がんの治療に一定の役割を果たします。
2. オート麦：オート麦にはリノール酸とサポニンが非常に豊富に含まれており、血清コレステロールとトリグリセリドを低下させます。これらは肝臓への負担を軽減し、肝臓がん患者に大きな利益をもたらすでしょう。
3. トウモロコシ：トウモロコシにはカルシウム、セレン、レシチン、ビタミンEなどが豊富に含まれています。血清コレステロールを下げる効果があり、肝臓がん患者にも有益です。
4. 昆布：タウリンが豊富に含まれており、血液と胆汁中のコレステロールを低下させます。食物繊維アルギン酸はコレステロールの吸収を抑制し、排出を促進する働きがあります。肝臓がんの患者さんが選べる食品です。
5. 牛乳：牛乳にはカルシウムが多く含まれているため、人体のコレステロール合成酵素の働きを抑制し、人体のコレステロールの吸収を減らすことができます。牛乳は肝臓がん患者の免疫力を高めることもできます。