メラノーマ患者に対する食事指導

平日は黒色腫を発症する可能性が非常に高く、多くの黒色腫患者にとって「古くからの問題」となっている。同時に、ますます多くの黒色腫患者が黒色腫を治療する方法を見つけたいと考えています。それでは、黒色腫患者に対する食事指導についてお話ししましょう。

科学的かつ合理的な食事療法は、黒色腫患者の回復に役立ちます。以下の食事療法は普遍的であり、黒色腫患者のガイドとして使用できます。

1. 脂肪の摂取を減らす: 脂肪は人体の主なカロリー源ですが、過剰に摂取すべきではありません。長期にわたる高脂肪食は、悪性黒色腫、大腸がん、乳がんを引き起こす可能性があります。さらに、がん患者は治療中または病気の進行中に吐き気、嘔吐、脂っこい食べ物への嫌悪感、消化不良を経験することが多く、低脂肪食を採用する必要があります。

2. 過剰なタンパク質摂取を避ける: がん患者は放射線治療や化学療法中に消化管反応を経験することが多く、消化機能が低下したり、腫瘍によって体内のタンパク質消費量が増加して栄養失調や悪液質を引き起こしたりするため、多様な食事を摂ることが推奨されます。多くの人が盲目的に高タンパク質食を採用しています。高タンパク質食は胃腸管への負担を増やし、胃腸の消化吸収機能を弱め、腫瘍の治療に役立たないことをほとんどの人が知りません。多くの実験により、高タンパク質食は卵巣がんや前立腺がんの発生率と正の相関関係にあることが示されています。

3. 新鮮な果物や野菜をもっと食べる：新鮮な果物や野菜には、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどが豊富に含まれています。近年の研究では、抗酸化作用があり、フリーラジカルを除去し、発がん物質ニトロソアミンの合成を阻害し、扁平上皮細胞の変性と癌細胞の発生を抑制し、体の免疫機能を高め、潰瘍の治癒を促進する効果があることがわかっています。緑の葉野菜を食べるときは、ビタミンやその他の栄養素の損失を防ぐために、購入後すぐに食べ、長時間放置せず、できれば一晩置いておくようにしてください。

4. 科学的な調理：食品の栄養成分の保護に注意を払います。私の国は古代から常に食品の調理と加工に大きな注意を払ってきました。がん患者の食事調整に関しては、調理方法、加熱温度、保持時間の違いが食品の栄養価に直接影響を与えることに留意する必要があります。一般的に、米や豆などの穀類や、蓮の実、ヨクイニン、クルミなどのナッツ類は、煮たり煮込んだりといった長時間の加熱に耐えることができ、有効成分がスープに溶け出すことがあります。栄養効果のある肉料理も、より長く煮る必要があります。炒める必要がある野菜食品は、炒める目的を達成し、ビタミンやその他の栄養素が破壊されないようにするために、加熱プロセスを可能な限り短くする必要があります。ビタミンやその他の栄養素が豊富な野菜の中には生で食べられるものもあり、食品の栄養素を守るために、患者には冷製サラダなどの方法で加工して食べるように勧められることがあります。

5. 喫煙と飲酒を避ける: アルコール、ニコチン、タールなどは、特定のがんの発生と関係があります。米国のボストン薬物監督局による調査では、アルコールは乳がん、大腸がん、甲状腺腫瘍、悪性黒色腫の発生に関係していることが判明した。アルコールは下垂体ホルモンの分泌を刺激し、細胞分裂を促進し、悪性腫瘍に対する感受性を高める可能性があります。体の免疫力を低下させる可能性があり、これは癌患者にとって良くなく、病状を悪化させます。治療、特に化学療法を受けている患者の場合、飲酒は肝機能にダメージを与えやすく、化学療法薬による肝臓へのダメージを悪化させる可能性があります。石炭を吸うと多くの種類の癌を引き起こす可能性があります。喫煙は肺がんを引き起こす可能性が最も高いです。また、喉頭がん、舌がん、唇がん、口腔がん、食道がん、胃がん、膀胱がん、子宮がん、白血病を引き起こしたり誘発したりすることもあります。タバコやその他の煙には、ニコチン、3,4-ベンゾピレン、ニトロソアミン、ポロニウムなどの放射性同位元素、金属カドミウム、7,12-ジメチルコラントレンなどの発がん物質、さらに過酸化物、ベンゼンとその誘導体、フェノール、アルコールなどの発がん性物質が含まれています。これらの物質の蓄積が癌の根本的な原因となり、癌を引き起こします。また、肺がんなどの悪性腫瘍の進行を悪化させ、化学療法の効果にも影響を与えます。したがって、喫煙や飲酒の習慣を早めにやめることは、がん患者の治療と回復に有益です。

6. お茶を適度に飲む: 実験により、お茶に含まれる特定の成分には抗がん作用があり、病んだ体内のがん細胞を抑制できることがわかっています。お茶を飲むと喫煙の害を打ち消すことができます。お茶には利尿作用もあり、浮腫の解消にも役立ちます。放射線を減らすこともできる

放射線による放射線障害を防ぎ、抗放射線効果があります。したがって、がん患者にとって、お茶を適切に飲むことは有益であり、無害です。しかし、お茶にはタンニン酸が多く含まれており、その収斂作用によりビタミンの吸収を妨げてしまいます。気虚と血虚のある癌患者は、お茶を飲みすぎたり、濃いお茶を飲んだりしないでください。薬の吸収に影響を与えないように、漢方薬を服用している間はお茶を飲まないでください。さまざまなタイミングで飲むことができます。

7. 食事制限は症候群の鑑別に基づいて決定する必要があります。病気のときは特定の食品を避けるようにアドバイスされることがよくあります。がんは非常に複雑な病気であり、食事制限は人によって、また病気によって異なります。患者に発熱、顔や耳の紅潮、口や舌の乾燥、便秘、黒っぽい黄色の尿、赤や紫色の舌、黄色や乾燥した舌苔などの症状がある場合は、過度の熱と毒性の兆候であるため、揚げ物、生姜、玉ねぎ、唐辛子、アニス、ライチ、オレンジ、竜眼などの熱い食べ物を食べてはいけません。患者に痰が少なく乾いた咳があり、口や舌が乾燥し、舌苔がほとんどない赤い舌があり、陰虚と内熱の症状がある場合も、辛いものや熱いものを避ける必要があります。脾臓と腎臓の陽が不足し、疲労感、手足の冷え、寒さへの恐怖、軟便などの症状がある場合は、生の冷たい果物、もち米、バナナなど、生、冷たい、粘り気のある、下剤のような食品の摂取は避けてください。黄疸のある患者は脂っこい食べ物を避け、肉の摂取を控えるべきです。浮腫のある患者は、塩分が多すぎる食べ物や塩分の多い食べ物を避ける必要があります。腹部膨満感がある人は、甘いものやガスが発生しやすい食べ物（サツマイモ、トウモロコシ、豆、キュウリ、大根、漬物、牛乳など）を控えるべきです。口腔がん、舌がん、喉頭がん、消化管腫瘍の患者は、脂肪分が多く、脂っこく、硬くて消化しにくい食べ物を食べてはいけません。

8. 良い食習慣を身につける: 食習慣は腫瘍の回復と密接に関係しています。がん患者は良い食習慣を身につけ、通常は以下の点に注意する必要があります。

（１）決まった時間に決まった量を食べ、少量ずつ頻繁に食べる。十分なカロリーと栄養素を摂取するように計画してください。消化管がんの患者には、少量ずつ頻繁に食事を摂る方が適しています。

（２）ビタミンAとビタミンCが豊富な食品をもっと食べ、緑の野菜や果物をもっと食べましょう。

（３）コールラビ、キャベツ、ナズナなど抗発がん作用のある食品を定期的に食べる。

（4）塩漬けや燻製の食品、特に焦げたり黒焦げになったりした食品は食べないでください。

（５）低脂肪食を守り、赤身の肉、卵、ヨーグルトを定期的に食べる。

（６）食品はできる限り新鮮に保ち、カビが生えたり腐ったりした食品は食べないようにしましょう。

（７）食べ過ぎたり、冷たい飲み物や冷たい食べ物を摂り過ぎたりしないでください。

（８）便秘の患者は、スムーズな排便を維持するために、食物繊維が豊富な食品を摂取し、毎日蜂蜜を飲むべきです。

（９）精製米や精製麺類の摂取を減らし、精製米、全粒粉フレーク、全粒穀物、コーンミール、黄色米、豆類（大豆、レンズ豆、インゲン豆、エンドウ豆）などを多く摂取する。

（10）ヒマワリの種、ゴマ、カボチャの種、ピーナッツ、レーズンなど、栄養価の高いドライフルーツや種子を定期的に食べましょう。これらの食品には、さまざまなビタミン、ミネラル、食物繊維、タンパク質、不飽和脂肪酸が含まれています。

上記はメラノーマ患者に対する食事指導について専門家が紹介したものです。悪性黒色腫を理解する一助になれば幸いです。同時に、すでに黒色腫を患っている場合は、黒色腫の科学的な検査と治療のために専門の皮膚科病院に行くことをお勧めします。同時に、日常生活において、黒色腫の予防も重要です。メラノーマの予防措置を講じることによってのみ、メラノーマによる害を軽減することができます。