1. 赤身肉の煮込みとイトマキビ: イヌタデ30グラムと豚肉の赤身50グラム。水を加えて煮込み、適量の塩を加えてスープを飲み、肉を食べ、タデを食べます。病後の体力低下や手足の衰弱を治療します。 2. アマドコロと豚の膵臓のスープ: イヌタデ 24 グラム、イヌタデ 30 グラム、豚の膵臓 1 個。鍋に入れ、水を加えて弱火で煮ます。適量の醤油と塩を加えます。胃陰を養い、肺を潤し、喉の渇きを癒す働きがあり、肺と胃の陰が不足している糖尿病患者に適しています。 3. 鳩の煮込みとシビリクムとクコの実: イヌタデ50グラム、クコの実50グラム、白鳩1羽、上質塩、料理酒、MSGを適量。鳩の毛と内臓を取り除き、洗い、クコの実とタデと一緒に鍋に入れ、強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で60分間煮込み、料理酒、塩、MSGを加えてしばらく煮込み、火から下ろし、鳩の肉が熱いうちに食べ、スープを飲みます。このレシピは肝臓と腎臓に栄養を与え、精気を高めることができます。冷え症などの肝腎虚の症状のある方に適しています。 4. 蒸し鶏とイヌタデ: イヌタデ、ツルドクダミ、ヤマノイモ各30g、若鶏1羽(約1kg)。まず、鶏肉を1インチ四方に切り、沸騰したお湯で3分間茹でて取り出し、蒸し器に入れ、玉ねぎ、生姜、コショウ、塩などの調味料を加え、上記の3つの薬味を入れて蓋をして蒸し焼きにします。疲労回復、腰痛、膝痛、冬の冷え症などに効果があります。 5. 黒豆をイトマキビと一緒に調理する: 洗ったタデ科の豆と黒豆をそれぞれ30グラムずつ調理し、1日2回一緒に食べます。 「タデには血圧を下げる効果があり、トリグリセリド、β-リポタンパク質、血中コレステロールを大幅に減らすことができます。」黒豆には100グラムあたり157.3mgのマグネシウムが含まれており、タデとの相乗効果があります。したがって、この処方は、前述の「三高」の症状を持つ患者に最適です。 6. アマドコロ、アンジェリカ、卵のスープ: 20グラムのイヌタデと12グラムのトウキ。水で茹でて、ゆで卵2個の殻をむき、薬膳スープに入れて調理を続け、スープを飲み、卵を食べます。血液が不足し、顔色が悪くくすんでいる人に効果があります。 7. アマドコロ、蓮の実、大麦粥: ツルドクダミ25グラム、蓮の実30グラム、ヨクイニン50グラム。まず、イヌタデの汁を煮て残渣を取り除き、次に蓮の実とヨクイニンを加えて粥状にし、味付けして召し上がりください。中を補って気を養い、心を清めて脾臓を強化し、脾胃の弱り、疲労、息切れ、咳、息切れに効果があります。 |
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