ゴーヤは肝臓がんを予防できるのでしょうか？肝臓がんを予防するには、これらの果物を定期的に食べましょう

肝臓がんを予防するために定期的に食べるべき果物は何ですか?

果物は人体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、基本的な病気を予防することもできます。国内の医科大学の研究結果によると、特定の果物の抽出物は、肝臓がんのリスクが高い人が使用する医薬品や経口液の製造に使用できることが示された。研究では、ブドウやリンゴなどの果物にも効果があることがわかった。

研究者たちは米国で研究していたとき、「タンニン酸」を豊富に含むラズベリーという果物を発見した。彼らは「タンニン酸」を肝臓がん細胞に混ぜてみたところ、「タンニン酸」が実際に腫瘍の成長を抑制できることを発見した。

その後の研究では、ブドウやリンゴなどの果物にも効果があることが分かりました。中でも、ブドウの皮にはアントシアニン、フラボノイド、植物ポリフェノールなど、抗がん効果の高い物質が含まれており、ブドウやリンゴからは抗酸化作用、腫瘍細胞の増殖抑制、血管新生促進などの作用を持つ物質が抽出できます。

研究により、ウイルス保有者、長期間カビの生えた食品を食べている農村部の人々、遺伝性疾患の家族歴を持つ高リスクグループは、ラズベリー、ブドウなどの果物を長期間食べると、原発性肝がんを効果的に予防できることがわかった。

果物を合理的に食べる方法について、専門家は3つの提案をしています。まず、ブドウ、リンゴ、オレンジなど少なくとも2種類の果物を毎日食べることです。カリフラワー、トマト、ニンジンなど3種類以上の野菜と一緒に食べると、さらに効果が高まります。第二に、ブドウやリンゴなどの果物は皮ごと食べる前に浸して洗う必要があります。 3つ目は、野菜と果物の1日の摂取量は400～500グラム以上とし、できるだけ多くの種類の野菜と果物を摂取することです。

ゴーヤは肝臓がんを予防できるのでしょうか？

ゴーヤは肝臓がんを予防できる

ゴーヤに含まれるツルレイシは「脂肪キラー」として知られています。ゴーヤのフレッシュジュースには、ツルレイシやインスリン様物質が含まれており、血糖値を下げる効果があり、脂肪や多糖類の摂取を減らすことができます。さらに、ゴーヤは肝臓がんの発生を抑える効果もあります。

ゴーヤには食物繊維とビタミンCが豊富に含まれており、その量はトマトの約3倍です。ビタミン C は体のストレス耐性を高める優れた抗酸化物質です。ゴーヤに含まれる有効成分は、正常細胞の発癌を抑制し、変異細胞の回復を促進し、一定の抗癌効果があり、肝臓癌のリスクを軽減します。

肝臓がんを予防できる食品は何ですか？

①ニンニクに含まれるアリイナーゼには抗がん作用があります。ニンニクをスライスして食べる前に10分間空気中に放置すると、アリイナーゼの抗がん効果がさらに高まります。

②ブロッコリーを3～4分蒸すと、含まれる抗がん物質「スルフォラファン」の効果が大幅に高まります。電子レンジで加熱すると物質が破壊されるので注意が必要です。