リンゴを食べると肺がんを予防できますか？肺がんを予防するための常識的なヒントをいくつか紹介します。

リンゴを食べると肺がんを予防できますか？リンゴを食べると肺がんを予防できると信じている人が多いですが、本当に効果があるのでしょうか？専門家による徹底的な調査と一部の専門家の研究結果を組み合わせた結果、この方法は依然として有効であると結論付けられました。そこで、以下の専門家がこの方法の科学的証拠を紹介します。これであなたの疑問が少しでも解消されることを願っています。

フィンランドの研究者が発表した研究報告によると、リンゴを定期的に食べると肺がんのリスクが軽減されるそうです。彼らは、ナツメ植物の代謝によって生成される重要な抗酸化物質であるリンゴに含まれるフラボノイドが、肺がんの発生率を低下させる主な理由であると指摘した。

ヘルシンキの国立公衆衛生研究所は 1965 年にこの長期研究を開始しました。約 1,000 人のフィンランド人の食習慣が 30 年にわたって調査されました。その結果、がん予防の主な理由は、果物や野菜に含まれるビタミンCやベータカロチンではなく、リンゴや野菜などの果物に含まれるフラボノイドであることが分かりました。

調査対象者の95%がリンゴからケルセチンと呼ばれるフラボノイド化合物を摂取していました。フラボノイドを最も多く含むリンゴやタマネギ、フルーツジュース、野菜、ジャムを普段から摂取している人は、肺がんの発生率が 20% 低くなります。フラボノイドを含む食品、特にリンゴを定期的に摂取する人は、肺がんの発症率が 46% 低くなります。世界最大のリンゴジュース製造会社ツリートップ社の販売・消費者サービス担当マネージャー、グレッグ・ベインター氏は「これは世界にとって刺激的な情報であり、リンゴの役割を理解するためのさらなる研究が期待される」と語った。

さらに、米国コーネル大学の最新の研究でも、リンゴには多量の抗酸化物質が含まれていることが分かりました。