肝臓がん患者は病状を安定させるためにどのような食事を摂るべきでしょうか？肝臓がん手術後の食事調整のヒント

肝臓がん患者は手術前と手術後に栄養を強化する必要がありますが、その方法には注意が必要です。特に手術後は患者の胃腸の消化吸収機能がある程度影響を受けるため、やみくもに高タンパク食を与えると肝性昏睡を引き起こしやすくなります。では、肝臓がんの手術後の患者にとって正しい食事方法は何でしょうか?一緒に見てみましょう！

関係専門家は次のように語った。「肝臓がん患者の正しい食事法は、まずはご飯スープ、野菜ジュース、大根と肉のスープなどの流動食を与える簡単な食事から始めることです。」食欲が出たら、お粥やソフト麺などの半流動食から始めて、徐々に食事の質と量を増やし、最終的には通常の食事に移行します。具体的な食事の原則は次のとおりです。

肝臓がん患者はどのように食事を摂るべきでしょうか？肝がん手術後の患者に対する食事に関する推奨事項

1. 高タンパク質、高カロリー、高ビタミン、低脂肪の食品を選びましょう。動物油の摂取を制限してください。

2. 食事を多様化し、食欲を増進させる色、香り、味のあるものにしましょう。

3. 消化しやすい柔らかい食べ物を選び、固くて辛い食べ物は避け、揚げ物を減らし、少量ずつ頻繁に食事を摂りましょう。刺激のある食べ物や植物繊維を多く含む食べ物は避けてください。

4. 新鮮な野菜や果物をもっと食べ、フルーツジュースを飲み、ビタミンを補給しましょう。

5. 肝性昏睡の患者には、1日の総タンパク質摂取量が20〜40グラムの低タンパク質食を与える必要があります。牛乳、卵、赤身の肉など、生理学的価値の高い動物性タンパク質を選ぶようにしてください。

6. 腹水のある患者はナトリウムの摂取を制限し、減塩食または無塩食を与える必要があります。

肝臓がん患者はどのように食事を摂るべきでしょうか？肝臓がん手術後の食事タブー

1. 辛い食べ物や刺激の強い食べ物は胃腸の粘膜を刺激し、食欲不振や吐き気などの胃腸症状を引き起こし、病気の回復に極めて悪影響を及ぼします。したがって、肝臓がんの手術後は、コショウ、花椒、唐辛子などの辛くて刺激のある食べ物を食べることはできません。

2. 肝臓がん患者の胃腸管の消化機能は手術後に非常に弱くなるため、脂っこい食べ物を食べると消化吸収が困難になるだけでなく、胃腸管と肝臓への代謝負担が増加し、病気の回復に極めて悪影響を及ぼします。したがって、肝臓がんの手術後は揚げ物や炒め物は避けるべきです。

3. 肝臓がんの手術後は肝機能や胃腸機能が弱まり、粗い食べ物や硬い食べ物を摂取しても消化・吸収がうまくできなくなります。また、肝臓がん患者の多くは、凝固機構障害、食道・胃底静脈瘤などの肝硬変の兆候を呈しています。ざらざらした硬い食べ物を食べると、食道静脈瘤や胃底動脈に傷がつきやすく、胃腸出血を引き起こしやすく、病気の回復に非常に不利です。そのため、肝臓がんの手術後は、ピーナッツやゴマケーキなどのざらざらした硬い食べ物の摂取を避けてください。

4. 砂糖は発酵しやすいため、食べ過ぎるとさまざまな栄養素の吸収と利用を妨げるだけでなく、腹部膨満、下痢、腸内ガスの発生も引き起こします。さらに、糖分の多い食べ物は脂肪に変換され、肝臓への負担が増し、病状に極めて悪影響を及ぼします。したがって、肝臓がんの手術後は糖分の多い食べ物を避けるべきです。

5. コレステロールは肝臓で代謝・解毒される必要があり、肝臓がん患者の肝臓の代謝・解毒機能は手術後に弱くなります。卵黄、動物の肝臓、豚足、豚の内臓、魚介類などの高コレステロール食品を食べると、消化吸収が難しいだけでなく、肝臓への負担も大きくなり、病状に極めて悪影響を及ぼします。したがって、肝臓がんの手術後は高コレステロール食品を避ける必要があります。

6. 肝臓がん患者の肝機能は手術後に弱まるため、「高品質」のサプリメントは肝臓で分解されにくいだけでなく、肝臓に過負荷をかけ、肝臓への負担を増大させ、病気の回復に悪影響を及ぼします。したがって、肝臓がんの手術後は栄養補助食品やサプリメントを過剰に摂取することは禁じられています。

同時に、肝臓がんの重篤性を考慮して、食事に気を付ける際には以下の点に留意する必要があります。

肝臓がん手術後の在宅ケア

1. 退院後は、医師の指示に従って定期的に外来診療を受け、経過観察を受ける必要があります。

2. 退院後も傷口の縫合糸が抜かれていない場合は、ご自身またはご家族の協力を得て、医療スタッフの指示に従って簡単な包帯交換を行ってください。

3. 傷口が赤くなったり、腫れたり、熱を持ったり、痛みを感じたり、異常な分泌物が出たりした場合は、直ちに医師の診察を受けてください。

4. 定期的なフォローアップ検査