前立腺がんの場合、食生活で何に注意すべきでしょうか？

食事は人々の生活において非常に重要です。特に病気の人にとっては、食事にもっと注意を払う必要があります。なぜなら、一部の食品は、体内の栄養素の吸収に役立たないだけでなく、特定の病気を引き起こしたり、既存の特定の病気を悪化させたりもするからです。前立腺がんは男性の友人の間では比較的よく見られる病気です。ここでは前立腺がん患者の食事に関する考慮事項をいくつか紹介します。

前立腺がんの場合、食生活で何に注意すべきでしょうか？

1. 脂肪

脂肪摂取と前立腺がん、特に飽和脂肪の間には正の相関関係があります。多くの研究により、動物性脂肪、肉、乳製品の過剰摂取は前立腺がんのリスクを高める可能性があることが示されています。これらの食事は総脂肪と飽和脂肪が多いことが多いことに注意する価値があります。これらの相関変数を分離したり、これらの食品グループのいずれかを前立腺がんのリスクに直接関連付けたりすることは困難です。伝統的な北米の食事ではカロリーの約 40% が脂肪から得られますが、推奨される食事では脂肪からのカロリーは 30% 以下である必要があります。

2. ビタミンD

ビタミンDは前立腺がんを予防します。前立腺上皮細胞にはビタミン D 受容体が含まれています。血液中のビタミン D レベルが正常であれば、確立された癌細胞群のさらなる分化を阻害することができます。したがって、ビタミン D 欠乏は前立腺がんのリスク増加につながる可能性があります。食事からのビタミン D 摂取量が推奨レベルかそれに近いレベルであれば、前立腺がんのリスクは正常です。多くの研究により、推奨レベルを超えてビタミン D を摂取しても前立腺がんのリスクは低下しないことが示されています。

3. ビタミンE

ビタミン E については前立腺がんに対する広範な研究は行われていません。研究者の中には、血液中のビタミン E レベルが低いと前立腺がんのリスクが増加すると主張する人もいます。両者の間には関係がないとする研究もあります。

4. ビタミンAとベータカロチン

現在までに、前立腺がんとビタミン A の吸入との間には明確な関連性はありません。いくつかの研究では、ビタミン A 欠乏症が前立腺がんのリスク増加につながる可能性があることが示されていますが、他の研究では、ビタミン A サプリメントは前立腺がんの予防にはならず、前立腺がんのリスク増加にもつながらないことが示されています。

5. カルシウム

1日あたり2,000 mgを超えるカルシウムを吸入すると、前立腺がんのリスクが3倍になる可能性があります。しかし、骨の健康や骨粗しょう症の予防のためには、毎日適切な量のカルシウムを摂取することが必要です。 1日あたり1000～1200mgのカルシウムを摂取することが推奨されています。

6. 栄養摂取の最適化

ビタミンや上記の栄養素に加えて、食品には抗酸化物質、カロテノイド、フラボノイドなど前立腺がんを予防できる成分も数多く含まれています。

上記の 6 つの側面は、男性前立腺がん患者の食事に関する考慮事項です。男性の中には肉を好む人もいますが、肉の脂肪含有量は比較的高いです。特に中高年者にとって、過剰な脂肪摂取は身体に非常に有害です。そのため、男性の友人は日常生活で野菜や果物などを多く食べることが推奨されます。