肺がんの進行を防ぐために何を食べるべきか

肺がんの進行を防ぐためには何を食べるべきでしょうか？

1. ハチミツとローヤルゼリー

蜂蜜は新陳代謝を促進し、体の抵抗力を高め、造血機能と組織の修復を改善します。近年、ローヤルゼリーには悪性腫瘍の予防や治療に効果がある特殊なローヤルゼリー酸が含まれていることが分かってきました。

2. ニンニク

英国メディアの報道によると、生ニンニクを週2回食べると肺がんのリスクを約50％減らすことができるそうです。中国の研究者によると、成人が定期的に生ニンニクを食べると、肺がんのリスクが44％減少する可能性があるという。ニンニクががんを予防する主な理由は、ニンニクに含まれるアリシンと呼ばれる化学物質であると考えられます。アリシンは主にニンニクを刻んだりつぶしたりするときに生成されます。アリシンは人体の炎症を抑制し、抗酸化物質として作用して、フリーラジカルやフリーラジカルによって引き起こされる人体細胞への化学的損傷を軽減します。

3. セロリ

研究により、セロリに含まれるミリスチシンは、煙に含まれる発がん性物質ベンゾピレンを中和し、がん、特に肺がんの形成を効果的に抑制できる有機化合物であることが判明しました。セロリにはルテオリンなどのさまざまな抗酸化物質が豊富に含まれています。セロリ大さじ2杯には、1日の推奨ビタミンCの16%が含まれています。クレソンを食べると、タバコに含まれる有毒物質による肺へのダメージを相殺し、ある程度肺がんを予防および治療することができます。

4. ほうれん草

ほうれん草には、フリーラジカルによる損傷によって引き起こされるがんを予防できるさまざまな抗酸化物質が含まれているため、非常に重要な抗がん食品でもあります。毎日ほうれん草を一杯食べると、肺がんの発生率を半分に減らすことができます。

5. パパイヤ

パパイヤを定期的に食べると肺がんを予防できます。シンガポール国立大学病院が発表した「日常の食事と中国人の健康の関係」に関する調査によると、パパイヤに代表されるオレンジ色の果物を多く食べると、抗がん酵素パパインにより肺がんのリスクが軽減されることが明らかになった。パパイヤはそのまま食べたり、絞ってジュースにしたりできます。