進行した肝臓がんの場合、食事で何に注意すればよいでしょうか?

人生には多くの種類の癌があり、癌が非常に有害であることは誰もが知っています。不適切な治療が発見された場合、患者の生命安全に容易に影響を及ぼす可能性があります。しかし、がん患者の多くは、何気なく健康診断を受けた際に病気に気づきますが、その時点では病気が末期にまで進行していることが多々あります。進行した肝がんの患者は、治療だけでなく日常の調整や健康管理にも注意を払う必要があります。では、進行した肝臓がんの患者さんは、日常の食事で何に注意すべきでしょうか？

1. タンパク質摂取量のコントロールに注意してください。高タンパク質、高脂肪の食品は患者の状態に影響を与え、悪化させますが、低脂肪の食品は患者の吐き気、膨満感、嘔吐などの症状を緩和することができます。したがって、肝臓がん患者は脂肪の摂取に注意する必要があります。

2. ビタミン補給：ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどの複数のビタミンには、補助的な抗腫瘍効果があります。ビタミンCは主に新鮮な果物や野菜に含まれており、ビタミンAは主にカロチンによって人体に変換されます。末期の肝臓がん患者には、動物の肝臓、ニンジン、カボチャ、リンゴ、キウイ、黒プラム、アスパラガス、タケノコなどビタミン C が豊富なさまざまな新鮮な果物や野菜をもっと食べることが推奨されます。

3. バランスの取れた食事: 進行した肝臓がんの患者は大量のエネルギーを消費するため、十分な栄養補助食品を摂取する必要があります。患者の栄養状態を測定する最も簡単な方法は、体重を維持することです。正常な体重レベルを維持する最善の方法は、バランスの取れた食事を摂ることです。これを実現したい場合、患者は新鮮な野菜、特に緑の葉野菜をもっと食べるべきです。

ここではまず進行した肝臓がんに対する食事上の注意点について紹介します。最後に、肝臓がんが進行して末期になると、患者の食欲は比較的低下し、食べる量も比較的少なくなることを皆様に思い出していただきたいと思います。このとき、食事のバランスが十分でない場合は、食事のカロリーを増やすのがベストです。消化しやすい脂肪分の多い食べ物や甘いものを患者に与えてください。また、赤身の肉、豆、牛乳など、タンパク質を豊富に含む食品を多く摂取する必要があります。肝機能が低下している場合は、肝性脳症を避けるためにタンパク質の摂取量を制限する必要があります。