ヤマモモのピクルスの作り方 材料: ヤマモモ、白砂糖、密閉できるガラス瓶。 練習する: 1. ベイベリーを薄い塩水に15分間浸し、きれいにすすいで表面の水分を乾かします。 2. ガラス容器を洗い、熱湯ですすいで乾かします。 3. ガラス容器の底に砂糖を敷き、その上にヤマモモを敷き、さらにその上に砂糖を敷きます。砂糖は最高の保存料なので、砂糖をもっと入れても構いません。 4. 漬けたヤマモモを冷蔵庫に入れて砂糖が溶けるのを待ちます。その後、甘酸っぱい砂糖漬けのヤマモモを食べることができます。ヒント: 製造プロセス全体を通して、油がヤマモモに触れないようにしてください。油に触れると劣化してしまいます。 |
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