ビワの皮の剥き方
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ビワの皮の剥き方 削って皮をむく：ビワを洗い、爪で皮の始めから終わりまで削ります。剃った部分は色が濃くなり、触ると柔らかくなります。ビワ全体を削ぎ落とした後、頭の部分の茎を引き抜き、次にビワの皮をちぎって手早くビワの皮を取り除きます。 スプーン法：ビワと小さなスプーンを別々に洗い、スプーンをビワに近づけ、頭から尾まで削ぎ落とします。ビワ全体を削ぎ落とした後、頭の部分の茎を引き抜き、ビワの皮を剥くと簡単にビワの皮が剥けます。 直接法：ビワを洗った後、頭の部分（茎に近い細い方）から始めて、爪を使ってビワの皮を直接摘み取って剥きます。尻尾（太い方）から爪を使ってビワの皮を剥いていきます。 |
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