夏にはゴーヤを食べると熱を消し、気を補給できます。ゴーヤドリンク3選がおすすめです。

ゴーヤというと、嫌悪感を抱く人も多いでしょう。ゴーヤは味がまずいので、人々にあまり好まれていません。実はゴーヤにはたくさんの効能や効果があるのですが、さらに美味しく食べるコツもあるんです。ゴーヤドリンクのおすすめ3選をご紹介します。一緒にコツを学んでいきましょう。

ゴーヤの効能と機能

熱を消し、気力を増強します。ゴーヤには、清熱・夏バテ解消、滋養強壮・滋血・滋気・滋腎・滋脾臓強化・滋肝・視力改善などの効能があり、赤痢、傷、熱中症、熱中症熱、結膜炎などの病気に効能があります。

身体を守ります。ゴーヤには壊血病を予防し、細胞膜を保護し、動脈硬化を予防し、体のストレス耐性を高め、心臓を保護する機能があります。

抗がん剤。ゴーヤに含まれる有効成分は、正常細胞の発癌を抑制し、変異細胞の修復を促進し、一定の抗癌効果があります。。血糖値と血中脂質を下げます。血糖値を下げる、血中脂質を下げる、抗腫瘍、骨粗しょう症の予防、内分泌の調整、抗酸化、抗菌、人体の免疫力の向上などの薬効と健康効果があります。

美肌。ゴーヤは美肌に潤いを与えるだけでなく、肌を落ち着かせ、潤いを与える効果もあります。特に暑くなりやすい夏には、冷やしたゴーヤのスライスを塗ると、肌の刺激をすぐに和らげることができます。

では、ゴーヤを食べる一番いい方法は何でしょうか?ゴーヤドリンク3選おすすめ

ゴーヤ緑茶ドリンク：ゴーヤを切り、果肉を取り除き、細かく切り、約5gの緑茶で淹れます。このように、緑茶の香りがゴーヤの苦味を取り除きます。約5分間浸した後、蜂蜜を少し加えてよく混ぜます。

この方法で淹れたお茶はゴーヤの香りが残っていますが、飲むとゴーヤの味がかなり抜けます。同時にゴーヤの栄養素も失われません。さらに、緑茶には老化防止や血中脂質を下げる効果もあるので、その効果は倍増すると言えます。

ゴーヤとパイナップルのドリンク：パイナップルとゴーヤのジュースを別々に絞り、1：1の割合で混ぜます。パイナップルに含まれる果糖はゴーヤの苦味を効果的に溶かし、通常は美味しくないゴーヤを珍味に変えます。

ゴーヤミルクドリンク：ゴーヤジュースを絞り、ゴーヤジュースをミルクに混ぜ、蜂蜜を加えてよく混ぜます。

ゴーヤを買うときのヒント

表皮を見てください。ゴーヤの皮の粒が大きくて密集していて、皮の線がはっきりしているほど、果肉は柔らかく、厚く、苦味が少ないです。粒が小さく、密集していて不規則に並んでいると、果肉は比較的薄く、苦味が強くなります。

外観を選択します。ゴーヤが米粒のように見え、先端が尖っていて胴体が比較的まっすぐな場合、ゴーヤの品質が比較的良いことを意味します。

色を区別します。新鮮なゴーヤはエメラルドグリーン色です。黄色に変色した場合は、ゴーヤが古くなって果肉がシャキシャキしていないことを意味します。

重さを量ってください。ゴーヤ1個あたりの重量は500グラム程度がベストです。軽すぎても重すぎてもダメです。

上記の3つの飲み物はゴーヤの苦味を効果的に避けることができますので、ぜひお試しください。