リュウガンそば粥の作り方
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リュウガンそば粥の作り方 1. そばの実、乾燥リュウガン、米、もち米、クコの実などの材料を用意します。 2. 米、もち米、そば、乾燥竜眼を別々に洗い、冷水に30分浸します。 3. 鍋に十分な水を加え、そばの実を入れます。 4. そばを15分ほど茹で、米ともち米を加えて軽くかき混ぜます。 5. すべての材料を70%火が通るまで炒め、乾燥したリュウガンを加えます。 6. 完全に火が通ったら火を止めてクコの実を加え、蓋をして数分間煮ます。 |
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