菊茶を飲むことのタブー
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菊茶は誰でも飲んだことがあると思います。菊茶は一般的に5～7回淹れることができますが、お茶の好みや濃さの要求は人それぞれなので、好みも人それぞれです。お茶を何度も淹れすぎると、味が薄くなり、味も薄くなります。また、淹れる時間が長くなるほど、お茶に含まれる有効成分も少なくなります。 1. 漢方では、野生の菊は苦いので飲まない方が良いと言われています。 2. アレルギーのある人が菊茶を飲む場合は、まず1～2輪の花を淹れてみて、問題がなければさらに淹れてください。ただし、飲みすぎには注意してください。 3. 菊は性質上、冷涼性なので、体が弱い人、脾臓が弱い人、胃が冷たい人、下痢しやすい人は飲まないでください。菊は、めまい、目の充血や腫れ、喉の痛み、肝火、高血圧に悩む人々に適しています。 |
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