食道がん患者に対する食事療法にはどのようなものがありますか?

食道がんを発症すると、のどの痛みや咳の悪化など患部の症状のほか、体力の低下、貧血、体重減少などの全身症状が現れることがあります。このとき、患者は食事療法を受けることができ、これは患者に副作用がなく、食欲を増進させることができるため、良い治療法となります。

1. クコの実黒骨鶏：クコの実30グラム、黒骨鶏100グラム、調味料適量。クコの実黒骨鶏に調味料を加えて柔らかくなるまで煮ます。その後、均質化するためにブレンドするか、適量の澱粉または米スープを加えて薄いペーストを作ります。それを煮沸して一日数回服用してください。滋養強壮、陰を養い、解熱する働きがあります。体質が弱い食道がん患者に適しています。

2. ニンニクフナ：生きたフナ1匹（約300グラム）、ニンニク適量。魚から内臓と鱗を取り除き、ニンニクを細かく刻んで魚の腹に詰め、紙で密封して天日で乾燥させます。炭を乾くまで燃やし、細かい粉末になるまで粉砕します。 1日3グラム、1回3グラムをライススープと一緒に摂取してください。解毒、腫れの軽減、強壮などの効果があります。食道がんの初期段階に適しています。

3. ナタマメ梨：大きな梨1個、ナタマメ49個、黒砂糖30グラム。梨の芯を取り除き、ボウルに豆を入れ、蓋をして、残りの豆と一緒にボウルに入れます。 1時間ほどケージに入れて、ナタマメを取り除けば完成です。定期的に摂取し、梨を食べ、スープを飲んでください。喉の痛みを和らげ、腫れを抑える効果があります。

4.しそ酢粉末：しそ30グラム、酢適量。シソを細かく粉砕し、1500mlの水を加えて沸騰させ、濾して汁を抽出します。同量の酢を加え、乾くまで煮ます。 1日3回1.5グラムを摂取してください。喉の痛みを和らげ、胃をリラックスさせる効果があります。食道がんや嚥下障害の患者に適しています。