卵巣がん手術後の卵巣を養う食事療法

卵巣がんは女性の健康に極めて有害で、死亡率が非常に高い悪性腫瘍です。卵巣がんの手術後、患者の気血は不足し、卵巣は栄養失調になります。療養期間中、患者は食事療法に注意を払い、卵巣の栄養と維持を強化して、できるだけ早く健康を回復する必要があります。

クコの実とキノコのお粥

材料: クコの実 20g、黒キクラゲ 10g、黒豆 20g、ベルガモット 20g、白米 100g、氷砂糖少々、蜂蜜少々。

準備：まずキノコを水に浸し、ベルガモットと一緒に刻みます。精白した米と豆を、薄いお粥状に炊きます。お粥が半分ほど煮えたら、クコの実を加えます。お粥が炊けたら、キノコとベルガモットを加えます。よくかき混ぜながらしばらく煮ます。 1日3回経口摂取してください。

効能：肝臓と腎臓に栄養を与え、卵巣がん患者の術後回復に適しています。

リュウガンとクコの実のチキンスープ

材料：鶏肉400グラム、リュウガン100グラム、クコの実25グラム、塩4グラム。

準備：鶏肉を洗って切り分け、リュウガンの皮をむき、クコの実を洗ってしばらく浸します。鶏肉を沸騰したお湯で茹で、取り出してすすいでから鍋に入れて後で使用する。鍋に竜眼とクコの実を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。その後、弱火で30分煮込み、塩を加えて味を調えます。

効能：気と血を補い、体を養います。

ナツメと蓮の実の豚足スープ

材料: 赤皮ピーナッツ250グラム、赤いナツメ150グラム、蓮の実250グラム、豚足3〜4本。

準備：まず豚の足から毛を取り除き、洗います。その後、1500～2000mlの水を加えて弱火で3時間煮ます。次に、ピーナッツ、ナツメ、蓮の実を加えて、一緒に 1 時間煮ます。毎朝空腹時に、また就寝前に小さめのボウル1杯を飲んでください。

効能：血液と陰を養い、卵巣を養う。