ビタミンEの補給は膀胱がんを予防する可能性がある

トコフェロールとしても知られるビタミン E は、食用油、果物、野菜、穀物に含まれています。 1988年に人工的に合成することに成功し、現在は錠剤、注射剤、坐剤などの剤形で入手可能です。近年、ビタミンEはアンチエイジングに広く使用されています。細胞内のリポフスチンの沈着を除去し、細胞の正常な機能を改善し、組織細胞の老化プロセスを遅らせることができると考えられています。

アメリカの科学者による最近の研究では、十分なビタミンEを摂取するためにナッツやオリーブオイルなどの食品を毎日多く食べると、膀胱がんのリスクを減らすことができることが示されました。

テキサス女子大学の栄養学者ラドクリフ氏らは、ヒューストン地域の住民1,000人を対象に食習慣に関するアンケート調査を実施した。回答者の毎日の食事からのビタミンE摂取量を、それぞれ25%ずつ4つに分けると、最も摂取量が多いグループの膀胱がん発症率は、最も摂取量が少ないグループの半分にしかならないことがわかった。研究者たちは、最も一般的な2種類のビタミンE、すなわちα-トコフェロールとγ-トコフェロールを数えた。結果は、α-ビタミンEの方がより明らかな効果があることを示しました。このタイプのビタミン E が豊富に含まれている食品には、主にアーモンド、ほうれん草、グリーンマスタード、ピーマン、ヒマワリの種、オリーブオイル、綿実油、菜種油などの食用植物油などがあります。ビタミンサプリメントからビタミンEを摂取しても同じ効果があります。