食道がんは遺伝的要因と関係がありますか?

昨今、食道がんは、夕食後に話題になるようなホットな病気になってきました。この病気の原因についてはさまざまな意見があります。西洋医学の専門家と中医学の専門家はそれぞれ独自の見解と理解を持っています。実際のところ、この病気の正確な原因はまだ特定されていません。では、食道がんは遺伝的要因と関係があるのでしょうか?

1. 遺伝的要因：大量のデータから、我が国の高発生地域では、この病気が明らかな家族内集積現象を起こしていることが示されており、高発生地域の家族では3世代以上に渡ってこの病気に罹患していることも珍しくありません。したがって、この病気には遺伝的要素も存在します。
2. 食習慣：患者の臨床調査の結果、ほとんどの患者が次のような食習慣を持っていることがわかりました。つまり、彼らは日常的に過熱された、硬い、粗い食べ物を好んで食べたり、飲み込みが速すぎるなどの悪い食習慣を持っており、それがこの病気の発生につながりやすいのです。同時に、熱すぎるお茶を好んで飲んだり、ニンニク、酢、唐辛子などの食べ物を食べたり、骨付きの小魚を食べたり、三食を時間通りに食べなかったり、また一時的に辛くて刺激のある食べ物を大量に食べたりすることも、食道粘膜を傷つけ、二次がんを引き起こす可能性があります。
3. 不適切な食事：専門家によると、ほぼすべての患者は体内の栄養素のバランスが崩れており、特に新鮮な果物、野菜、動物性タンパク質の摂取が不十分で、ニトロソアミン、硝酸塩、亜硝酸塩、真菌を含む漬物、カビの生えた食品などの食品を摂取しており、これが病気の発症率を高めていることが判明しています。