胃がんは遺伝しますか？

わが国では胃がんの発生率が非常に高く、家族内集積という現象がみられます。胃がんが遺伝性であるかどうかという疑問については、胃がんの発症における遺伝的要因の役割は大腸がんほど重要ではないものの、胃がんの家族歴は依然としてリスク要因である可能性があると一般的に考えられています。胃がんは家族内で集中的に発生する傾向があるため、家族内での発症率は一般人口の2～3倍高くなります。

遺伝的リスク: 胃がん患者は家族内で集積する傾向があることは明らかです。調査の結果、胃がん患者の第一度近親者（両親や兄弟）が胃がんを発症するリスクは一般人口の平均より3倍高いことが判明した。有名な例はナポレオンの家族です。彼の祖父、父、そして3人の姉妹は皆胃がんで亡くなった。本人を含め、家族７人が胃がんを患っていた。

予防と治療の原則：胃がんの危険因子には、運動不足、精神的鬱、喫煙、燻製食品の嗜好、塩分の多い食事の嗜好、肉の過剰摂取、ヘリコバクター・ピロリ感染、胃潰瘍などがあります。しかし、菌類や新鮮な果物を好むことは胃がんに対する防御因子です。胃がんの家族内集積はヘリコバクター・ピロリの同時感染と関係している可能性があることは注目に値します。胃がんの家族歴がある人は、病院に行ってこの細菌の感染を監視し、感染している場合は速やかに治療を受ける必要があります。カビの生えた食べ物は避けてください。私たちは日常生活の中で、カビが生えたり腐ったりした食べ物に遭遇することがよくあります。カビは汚染されたカビによって発生します。カビの中には、強力な発癌物質である毒素産生菌類もあります。同時に、一部の食品は毒素産生菌の作用により、大量の亜硝酸塩や第二級アミンを生成します。体内に入ると、特定の条件下でニトロソアミン化合物を合成し、がんを引き起こす可能性があります。