大腸がんの食事療法

結腸の主な生理機能は、水分を吸収し、食物残渣を蓄えて糞便を形成することです。結腸粘膜の腺はアルカリ性の濃い粘液を分泌し、糞便の発酵産物を中和することができます。大腸にがんが発生すると、生理機能が乱れ、さまざまな症状が現れます。日々の生活の中での食生活はとても大切です。ここでは大腸がんの食事療法についてお話ししますので、皆様のお役に立てれば幸いです。

1. 黄耆、豚肉、赤ブドウのスープ

材料: 黄耆50グラム、ナツメ10個、豚肉の赤身適量、赤ブドウ100グラム。

作り方：黄耆と赤ブドウに水1000mlを加え、強火で沸騰させます。その後弱火で30分ほど煮ます。汁を取ってナツメと豚肉と一緒に柔らかくなるまで煮込みます。肉を食べてスープを飲みます。

効能：気を養い中枢を調和させ、胃を調和させ脾臓を強化し、気を補充して体液を生成し、熱を取り除き解毒する。大腸がんによる腹痛、腹部膨満、頻便などに適しています。銀花のつる粥

材料: スイカズラのつる50g、白い花のオルデンランディア100g、ナス科の植物50g、バルバタ50g、米100g、砂糖30g

作り方：①スイカズラ、白花オオバコ、ナス、オウゴンを洗い、土鍋に入れ、水500mlを加え、25分間煮沸し、火を止めて濾し、薬液を採取します。 ②米をきれいに洗って鍋に入れ、薬液と水300mlを加えて強火で沸騰させ、弱火で35分煮て砂糖を加える。

効能: 熱を消し、解毒し、しこりを消散させ、腫れを軽減します。特に直腸がんの患者に適しています。

食べ方：1日1回、1回100グラムのお粥を主食として食べます。

2. ルバーブ・ソフォラ・ジャポニカ蜂蜜ドリンク

材料：生ルバーブ4グラム、ソフォラジャポニカの花30グラム、蜂蜜15グラム、緑茶2グラム。

調理方法：まず生のルバーブを取り出し、洗って、空気または太陽の下で乾燥させ、スライスして鍋に入れ、適量の水を加えて5分間煮沸し、残留物を取り除き、ジュースは後で使用するために保存します。鍋に槐の花と茶葉を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、生の大黄の煎じ汁を注ぎ、火から下ろして少し冷まし、まだ温かいうちに蜂蜜を混ぜます。

使用方法: 朝と夕方の1日2回服用してください。

効能：熱を消し、解毒し、血液を冷やし、出血を止めます。この食事療法は、真っ赤な血便を伴う血便に悩む大腸がん患者や、がん手術後の血便に悩む患者に適しています。

3. スベリヒユとクララの花のお粥

材料：新鮮なスベリヒユ100グラム、クララの花30グラム、ジャポニカ米100グラム、黒砂糖20グラム。

作り方：まず新鮮なスベリヒユを摘み取って洗い、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でて取り出し、きれいに並べて細かく切って置いておきます。ソフォラジャポニカの花から不純物を取り除き、洗って、自然乾燥または天日乾燥し、非常に細かい粉末になるまで挽いて置いておきます。日本米を洗い、鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で薄いお粥になるまで煮ます。お粥がほぼ完成したら、細かく挽いた槐の花、刻んだスベリヒユ、黒砂糖を加え、弱火で沸騰するまで煮ます。

使用方法: 朝と夕方の1日2回服用してください。

効能：槐の花は性質上、冷涼で苦味があり、清熱・清血、清肝・清火、止血などの効果があります。この食事療法は、血便や鮮紅色血症に悩む大腸がん患者に適しています。