痔に効く食事レシピ4選

近年、食生活の構造や食習慣の変化により、高カロリーで辛くて油っぽい食べ物がほとんどの中国人の日常の食事となり、痔の発生率が上昇しています。脂っこい食べ物を好む痔の患者は、軽い野菜粥やおかずをもっと食べると症状の緩和に非常に役立ちます。

1. バナナと野菜のお粥

主な原材料：バナナ、精白米、緑葉野菜、塩。作り方：バナナの皮をむいてペースト状に潰し、緑の葉野菜は千切りにするか手で細かくちぎっておき、白米をいつものように薄いペースト状に煮て、潰したバナナと野菜を加え、2～3回煮て、少量の塩を加えて火を止めます。

2. 栗とキウイジュース

主な材料：クチナシ、キウイフルーツ。作り方：クチナシを洗って皮をむき、細かく切ります。スプーンを使ってキウイフルーツを細かく切り、フードプロセッサーに入れ、適量の精製水または沸騰したお湯を加えて、ジュースにして飲みます。酸っぱいものが苦手な方は、風味付けに氷砂糖を加えるといいでしょう。

3. スベリヒユとドクダミの冷製サラダ

主な材料：スベリヒユ、ドクダミ、塩（ごま油、醤油、チキンエッセンス、酢などの調味料はお好みで選択できます）。作り方：スベリヒユとドクダミを別々に洗い、軽く湯通しし、調味料を加えて冷やしながら混ぜます。

4. 冷たいメロン3切れ

主な材料：ヘチマ、冬瓜、スイカ、塩（ごま油、MSG、酢などの調味料は個人の好みに応じて選択できます）。作り方：ヘチマと冬瓜の皮をむき、スライスします。スイカの外側の緑の皮を取り除き、真ん中の白い皮をスライスして、3つすべてを水で茹で、水を切り、調味料を加えてよく混ぜてから食べます。