骨粗鬆症の食事要件は何ですか?

骨粗鬆症は単なる身体的な病気ですが、実際には患者の食生活と密接に関係しています。したがって、骨粗鬆症の患者にとって、適切な食事を選択することは非常に重要です。骨粗鬆症にはどのような食事が必要なのか見てみましょう。患者さんが骨粗鬆症に適した食事を選択できることを願っています。

骨粗鬆症の食事要件は何ですか?

骨粗鬆症は骨組織が薄くなったり消耗したりして骨が割れたり骨折したりしやすくなるため、非常に危険です。骨を構成するミネラルの 5/6 以上はカルシウムとリンで構成されており、どちらも骨の重要な成分であり、骨の強度と硬度を維持するための物質的基礎です。

人間の骨は新陳代謝が活発で、毎年生成される新しい骨は骨全体の 15% を占めます。毎日約700mlのカルシウムが骨組織に出入りし、このカルシウムの一部は尿とともに体外に排出されます。カルシウムの摂取よりも、尿中へのカルシウムの損失を減らすことの方が重要です。

研究によると、大豆製品を食べる習慣のある日本人女性のカルシウム摂取量は1日400～500mgに過ぎず、これはアメリカ人女性の1日1200mgよりはるかに少ないが、骨粗しょう症による骨折の発生率はアメリカ人女性の半分しかない。大豆製品を多く食べると、骨粗しょう症の予防や治療、骨の強化に役立ちます。

これは、動物性タンパク質が尿中へのカルシウムの排泄を増加させるためであり、つまり、体がカルシウムを必要とするときに十分なカルシウムを吸収できないことを意味します。大豆タンパク質を摂取すると、動物性タンパク質を摂取した場合に比べて尿中に排泄されるカルシウムの量が 50% 減少し、大豆に含まれるイソフラボンが骨の質を維持するのに役立つ可能性があります。

以上が骨粗鬆症に対する食事の要件についての説明です。骨粗しょう症の場合、症状に応じて各自が効果的な食事療法プランを使用する必要があります。重度の骨粗鬆症患者は、消化を助けるために主に軽めの食事を摂るべきです。さらに、最適な治療時期を逃さないために、適切なタイミングで治療を受ける必要があります。

これで骨粗鬆症の食事要件についての説明は終わりです。骨粗鬆症の患者さんが病気を治すために適切な食事を選択し、症状を悪化させる可能性のある食事による刺激を避けることができることを願っています。骨粗しょう症患者は食事に加えて、自身の抵抗力を高めるために毎日運動もしなければなりません。